茶书网：：《茶艺百科知识手册》(修订版)（中国茶文化系列）
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作者周文劲 王建荣 郭丹英 陈云飞编著
出版社山东科学技术出版社
ISBN9787533130909
出版时间2006-04
装帧平装
开本其他
纸张其他
页数257页
定价18元
货号GDZPS0215
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商品详情
- 品相描述：九品
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编号：GDZPS0215
书名：《茶艺百科知识手册》(修订版)（中国茶文化系列）
版别：山东科技出版社
作者：周文劲 王建荣 郭丹英 陈云飞编著
书号：ISBN 9787533130909
定价：18.00
出版日期：200604
内容简介
本书以百科知识问答的形式介绍茶的历史与文化、茶的分类与加工、茶的鉴赏与贮存、茶的品饮方法、茶的典故和传说、茶与人体健康美容方面的知识。内容丰富，史料翔实，雅俗共赏，少长成宜，不仅具有很强的实用性、科学性、哲理性、趣味性，还具有茶文学艺术的文献价值。既蕴含、凝结着神州华夏文明之古韵幽香，又充分体现了中国现代精神文明的高雅时尚。全书约20万字，集知识性与文艺性于一体，读来意趣横生，引人入胜。这是一部解答您想了解的茶文化知识的书，具有广泛的参考价值。
目录
第一篇茶文化知识
茶树的原产地在哪里
茶树起源至今大约有多少年
茶正式见之于文字记载的是哪一本书
茶是如何被发现和利用的
谁是人工种植茶的人
茶的别名有哪些
“茶”字是何时出现的
部专门歌咏茶叶的文学作品是什么
什么时候出现榷茶制
陆羽《茶经》的内容是什么
陆羽《茶经》的历史意义如何
茶是如何传入西藏的
卢仝的“七碗茶歌”内容是什么
您知道元稹的《一言至七言诗》吗丶
您知道《茶酒论》吗丶
您了解唐代刘贞亮的“茶之十德”吗丶
《吃茶养生记》的内容是什么
何谓“分茶”
说说“径山茶宴”是怎么回事
为什么宋代的斗茶要用黑釉盏
您听说过《大观茶论》吗丶
蔡襄《茶录》有哪些内容
您知道苏轼的茶回文诗吗丶
何谓“龙风团茶”
您知道婚礼中的茶俗吗丶
茶令是什么
何谓茶博士
茶马交易的含义是什么
茶如何进行陆路传播的
茶如何进行海上传播的
中国茶何时传入朝鲜
唐代有哪些名茶
宋代有哪些名茶
元代有哪些名茶
有哪些名茶
清代有哪些名茶
“茶引”是什么
有哪些茶说著作
陆树声《茶寮记》有什么内容
您听说过丝茶银行吗丶
茶会碑是什么
何谓茶栈
清代中国茶文化发展有何新变化
说说乾隆皇帝有关茶的篆刻印章
说说弘旰关于茶的印章
说说项元卞关于茶的印章
说说边寿民的“茶熟香温且自看”印章
说说黄易篆刻的关于茶的印章
说说赵怀玉的“伐薪汲泉亦是名士”印章
说说刘墉的“赐衣传茶”印章
……
第二篇茶的分类知识
第三篇茶的鉴别与贮存
第四篇茶艺百科
第五篇茶具鉴别与欣赏
第六篇茶道习俗”
周文劲，女，中国茶叶博物馆副研究馆员，主要从事青少年教育及博物馆展览、宣传工作。
王建荣，中国茶叶博物馆原馆长 中国 茶文化研究会原副秘书长 十大杰出贡献茶人，2013 年度“陆羽奖”获奖人，业界专家。学茶三十载，师从刘祖生、童启庆、杨贤强等德高望重的 茶学家，继承了他们的丰厚学识、严谨态度，也继承了他们对茶的全心全意。数十载不遗余力地推广茶文化，陆续编著了40余册茶叶相关书籍，其中《茶道：从喝茶到懂茶》《陆羽茶经：经典本》等累计销售30万册，深受业界好评和读者认可。
郭丹英，中国茶叶博物馆陈列资料部副主任，从事茶文化、博物馆、文物等方向的研究工作。曾在《茶叶》、《茶博览》、《农业考古》、《东南文化》、《杭州文博》、《收藏》等刊物发表论文多篇。郭丹英，中国茶叶博物馆陈列资料部副主任，从事茶文化、博物馆、文物等方向的研究工作。曾在《茶叶》、《茶博览》、《农业考古》、《东南文化》、《杭州文博》、《收藏》等刊物发表论文多篇。杭州市人民政府办公厅发文表彰2006年度杭州市文物工作先进单位和先进个人，授予郭丹英“2006年度杭州市文物工作先进个人”荣誉称号。此次，全市文物系统共有10人获此殊荣。
陈云飞，文博副研究员、杭州市131人才、韩美林艺术馆副馆长，西湖文化专业委员会副主任，国家职业技能鉴定高级考评员，主撰《图说中国茶艺》，合著《西湖问茶》《名茶美器》等，参与西湖申报世界遗产相关课题研究，发表《略论唐宋时期西湖茶禅文化的历史地位》《宋代茶文化与点茶用具》等论文二十余篇，专栏作家，出版《旗袍与名媛》《穿旗袍的西湖》等。
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