• 吃出美味 中华名菜 云南菜 DVD 光盘 视频 烹出各地风情尝中华美味舌尖上美食
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吃出美味 中华名菜 云南菜 DVD 光盘 视频 烹出各地风情尝中华美味舌尖上美食

20 九五品

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北京通州
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作者王安泽主讲

出版社中央广播电视大学音像出版社

ISBN9787799519067

出版时间2012-05

装帧平装

开本32开

货号9787799519067

上书时间2024-10-05

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品相描述:九五品
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商品描述
格式: 有字幕的, 彩色
字幕语言: 简体中文
配音语言: 汉语普通话
外文名: Chinese Food of Macau
碟数: 1
出版社: 中央广播电视音像出版社
ISBN: 9787799519067
ISRC: CNA191101260
内容简介
《中华名菜:云南菜》是“吃出美味甄选菜品”系列之一,介绍了三七汽锅鸡、响油芦笋虾、青椒炒紫牛肝菌、理砂锅鱼、云腿竹胎盘等十几种云南菜的轻松制作方法,让你轻松学会做美味的云南菜。
01 蒸巴拉
02 三七汽锅鸡
03 响油芦笋虾
04 青椒炒紫牛肝菌
05 玻璃白菜
06 理砂锅鱼
07 辣子鸡
08 油淋牛干巴
09 云南千张肉
10 紫米藕夹
11 云腿竹胎盘
12 竹荪鱼丸
13 酿鲜橙盅
14 金盏一品松茸
编辑推荐
云南菜系的历史和构成独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自然景观,自然赋予了云南永恒的魅力。
美味兼具营养,名品佳肴我掌勺,烹出各地风情,尽尝中华美味

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