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  • 《美味全羊菜谱》潘胜林2002四川科技32开239页：本书分为凉菜类、炒菜类、爆菜类、溜菜类、烧菜类、铁板类、炖菜类、煲类菜、炸菜类、汤菜类等。该书的出版填补了我国烹饪类图书中目前尚无羊肉类菜谱专著的空白。每道菜品要用到的不同羊肉的部位和具体做法都做了详细的记录。内容新颖，所述烹法多样，是近年来研制而成的具有超前意识的新派菜肴，适应不同层次消费者的需求，是制作羊肉菜肴的一本很好的指导书。
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《美味全羊菜谱》潘胜林2002四川科技32开239页：本书分为凉菜类、炒菜类、爆菜类、溜菜类、烧菜类、铁板类、炖菜类、煲类菜、炸菜类、汤菜类等。该书的出版填补了我国烹饪类图书中目前尚无羊肉类菜谱专著的空白。每道菜品要用到的不同羊肉的部位和具体做法都做了详细的记录。内容新颖，所述烹法多样，是近年来研制而成的具有超前意识的新派菜肴，适应不同层次消费者的需求，是制作羊肉菜肴的一本很好的指导书。

全羊席，是伊斯兰教界的“圣席”，它席面铺蓝色台布，备茶水不备烟酒。清王朝每逢在宫内举办盛大庆典及宴请伊斯兰界的朋友时，在宫内就依据“满汉全席”的格局，把全羊席引入宫廷。据记载，宫廷全羊席的菜品为72个。菜肴主料都取自羊全身各部位、经过精细加工、合理搭配、巧妙烹制，制作出数以百计各具特色的美味佳肴。昔日宫廷宴，今日百姓餐。我们依据有关资料记载和现代人们的饮食嗜好而编写此菜谱。

￥ 278 八五品

仅1件

四川成都
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作者潘胜林

出版社四川科学技术出版社

出版时间2002

装帧平装

开本32开

页数239页

上书时间2024-05-01

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《植物生产学》董树亭2003高等教育16开329页：包括植物生产概述、植物生长发育与产品形成规律、植物生产与环境、植物生产技术基础、植物生产与种植制度、植物生产与种植制度、农作物生产(小麦·玉米·水稻·甘薯·大豆·棉花·花生·油菜·杂粮·麻类·油料·烟草·糖料·饲料)、蔬菜生产(茄果类·瓜类·白菜类·根菜类·葱蒜类·绿叶菜类·豆类·薯芋类·芽菜类)、果树生产、观赏植物生产、药用植物生产等丰富内容。
《植物生产学》董树亭2003高等教育16开329页：包括植物生产概述、植物生长发育与产品形成规律、植物生产与环境、植物生产技术基础、植物生产与种植制度、植物生产与种植制度、农作物生产(小麦·玉米·水稻·甘薯·大豆·棉花·花生·油菜·杂粮·麻类·油料·烟草·糖料·饲料)、蔬菜生产(茄果类·瓜类·白菜类·根菜类·葱蒜类·绿叶菜类·豆类·薯芋类·芽菜类)、果树生产、观赏植物生产、药用植物生产等丰富内容。 ¥168.00
《有机农业与有机蔬菜栽培》郁樊敏2001上海财大32开193页：包括有机农业概述、有机农业生产基本原理、有机蔬菜肥水管理技术和病虫草害防治技术、八种有机蔬菜生产及采收技术；还介绍美欧及我国有机农业的检查与认证等方面的知识。随着人民生活水平的提升和健康意识的提高，有机农业的引进提升了农业整体发展进程，使农业朝向健康高端模式发展。全书介绍有机农业蔬菜种植技术、基地选择、栽培过程管理、病虫害管理等等。
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《油料作物栽培》万良武1985甘肃人民32开98页：编者搜集整理了甘肃油料科研、生产方面的材料，查阅了国内外有关资料，编写了这本小册子。甘肃油料作物有胡麻、油菜、向日葵、往籽、小麻籽、芸芥、红花等数种。本书只写了油料作物概述和目前栽培面积较大的胡麻、油菜、向日葵三种作物。每种作物介绍了经济意义、生产概况、植物学特征、生物学特性、栽培技术等内容，可供农村知识青年、基层干部、农民及农技人员参考。
《油料作物栽培》万良武1985甘肃人民32开98页：编者搜集整理了甘肃油料科研、生产方面的材料，查阅了国内外有关资料，编写了这本小册子。甘肃油料作物有胡麻、油菜、向日葵、往籽、小麻籽、芸芥、红花等数种。本书只写了油料作物概述和目前栽培面积较大的胡麻、油菜、向日葵三种作物。每种作物介绍了经济意义、生产概况、植物学特征、生物学特性、栽培技术等内容，可供农村知识青年、基层干部、农民及农技人员参考。 ¥156.00
《药用植物栽培学》郭巧生2004高等教育16开421页：全书分总论、各论、附篇及附录四部分。总论共9章，介绍药用植物栽培学基本理论和方法等。各论按入药部位分6章，从植物学形态、生长习性、繁殖方法、田间管理、病虫害防治、留种技术、产地加工及贮藏和运输等方面详述具有地区和用药代表性的36种常用药用植物规范化栽培技术。附篇因地制宜考虑到各地栽培种类不同的情况，参照各论格式补载34种药用植物的规范化技术。
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《实用饲养栽培图鉴(彩)》[日]月本佳代美2004接力32开381页：收录约60种动物的饲养和护理方法，约55种花草瓜果的栽培技巧及护理窍门，并配有形象生动简洁的插图约2500幅，易看易学，让你能在居家生活的空隙学会科学饲养和栽培，尝到居家休闲饲养和情趣栽培的乐趣，并由此让你的家庭充满天人合一的和谐、美妙情趣！宠物已日益成为不可或缺的一员！养花种草更是长久以来都市人改善居家生活环境必要的一项劳作！
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《寒地水稻优质高产栽培理论与技术》邹德堂2008农业32开379页：介绍寒地水稻生产概况、黑龙江省农业气候特点及优质高产水稻、水稻旱作栽培技术、水稻生育诊断等内容。从寒地水稻优质米生产技术的每一环节入手，为你详细介绍在寒地水稻生产中通过选用适合当地熟期的高产优质品种，采取旱育壮苗、适期早栽稀植、耕作改土、氮肥后移、中后期间歇灌溉、及时防除病虫害、适期收割、适度干燥、低温储藏、按品种精细加工等技术。
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《果树栽培学总论3版》郗荣庭1997农业16开316页：包括绪论及我国果树种类及地理分布、果树的生命周期和年生长周期、果树器官的生长发育、生态环境对果树生长发育的影响、果树育苗、建立果园、果园土肥水管理、果树整形修剪、花果管理、植物生长调节剂在果树栽培中的应用、果园的灾害及预防十一大章丰富内容。经过多版教学实践，表明该教材对促进果树生产、科研起到了良好作用，获得广大师生、科研和生产部门的普遍好评。
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《调味植物栽培与利用》张改英2005中原农民32开257页：本书主要介绍了姜、细香葱、菊花、花椒、桂皮等近80种调味植物的产地、形态特征、生长习性、栽培技术、采收加工、病虫害防治等基本知识。介绍其植物来源、烹调应用、药用价值及产地等，再分别按植物形态、生物学特性、栽培技术、病虫害防治、综合利用等加以叙述。技术实用，通俗易懂，可供广大农民、调味植物经营者及中药材生产技术人员和大中专院校师生阅读学习。
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《草莓疑难杂症图片对照诊断与处方(彩)》孙茜2008农业32开80页：包括草莓病害的诊断、草莓病害典型与非典型及疑似病症的诊断与防治、草莓生理性病害的诊断与防治、草莓药害的诊断与防治、草莓肥害的诊断与救治、草莓各类易混淆病害图片对照比较识别、草莓虫害与防治、不同栽培季节草莓一生病害防治大处方、草莓病害年度防治历、草莓缺素症补救措施一览表十大部分丰富内容。可供草莓种植者、生产管理人员等参考使用。
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