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  • 《有机农业与有机蔬菜栽培》郁樊敏2001上海财大32开193页：包括有机农业概述、有机农业生产基本原理、有机蔬菜肥水管理技术和病虫草害防治技术、八种有机蔬菜生产及采收技术；还介绍美欧及我国有机农业的检查与认证等方面的知识。随着人民生活水平的提升和健康意识的提高，有机农业的引进提升了农业整体发展进程，使农业朝向健康高端模式发展。全书介绍有机农业蔬菜种植技术、基地选择、栽培过程管理、病虫害管理等等。
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  • 《有机农业与有机蔬菜栽培》郁樊敏2001上海财大32开193页：包括有机农业概述、有机农业生产基本原理、有机蔬菜肥水管理技术和病虫草害防治技术、八种有机蔬菜生产及采收技术；还介绍美欧及我国有机农业的检查与认证等方面的知识。随着人民生活水平的提升和健康意识的提高，有机农业的引进提升了农业整体发展进程，使农业朝向健康高端模式发展。全书介绍有机农业蔬菜种植技术、基地选择、栽培过程管理、病虫害管理等等。
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《有机农业与有机蔬菜栽培》郁樊敏2001上海财大32开193页：包括有机农业概述、有机农业生产基本原理、有机蔬菜肥水管理技术和病虫草害防治技术、八种有机蔬菜生产及采收技术；还介绍美欧及我国有机农业的检查与认证等方面的知识。随着人民生活水平的提升和健康意识的提高，有机农业的引进提升了农业整体发展进程，使农业朝向健康高端模式发展。全书介绍有机农业蔬菜种植技术、基地选择、栽培过程管理、病虫害管理等等。

目录：第一章 有机农业概述 第二章 有机农业生产的基本原理 第三章 有机蔬菜生产中的肥水管理技术 第四章 有机蔬菜生产病虫草害防治技术 第五章 八种有机蔬菜生产及采收技术(番茄·黄瓜·茄子·刀豆·豇豆·青菜花菜·甘蓝) 第六章 有机食品检查与认证 第七章 世界各地有机农业发展概况 附录 日本有机产品认证标准（简称JAS法）参考文献

￥ 168 八五品

仅1件

四川成都
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作者郁樊敏 著 ； 方志权 著 ； 席运官 编

出版社上海财经大学出版社

出版时间2001

装帧平装

开本32开

页数193页

上书时间2024-05-14

纵横o天下图书
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《从零开始学炒股票与基金(全彩图解版)》龙飞2016人民邮电16开218页：以通俗易懂的实战演练方式详述炒股票与炒基金的基础知识。共分新手选股的必修课、技术分析看清趋势、深度解析股票盘口、基金投资基础入门、选择适合自己的基金、保本增值的基金定投、轻松玩转宝宝类基金、用计算机炒股票与基金、用手机炒股票与基金等十章。案例丰富、实战性强，适合初学及所有股票与基金用户阅读，也可作证券、投资公司的培训教材。
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《编绳基础技艺及进阶(彩)》犀文2011江苏科技16开122页：专为追求时尚、张扬个性的年轻人而备，手把手的介绍四十余种常用的结，如平结、金刚结、轮结、斜卷结……教大家单线编绳、双线编绳、多线编绳和创意组合的方法与技巧。编绳爱好者常常爱问，手绳的开头怎样编结？怎样收尾？怎样接线？金刚结和蛇结的编法有什么不同？斜卷结怎样编？这么美的饰品怎样做？现在好了，相信这本DIY编绳书籍会给读者满意的答案。
《编绳基础技艺及进阶(彩)》犀文2011江苏科技16开122页：专为追求时尚、张扬个性的年轻人而备，手把手的介绍四十余种常用的结，如平结、金刚结、轮结、斜卷结……教大家单线编绳、双线编绳、多线编绳和创意组合的方法与技巧。编绳爱好者常常爱问，手绳的开头怎样编结？怎样收尾？怎样接线？金刚结和蛇结的编法有什么不同？斜卷结怎样编？这么美的饰品怎样做？现在好了，相信这本DIY编绳书籍会给读者满意的答案。 ¥88.00
《川菜(中级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开75页：本书由四川菜系的形成及特征、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。其中鉴定菜肴部分收集了四川省各地区中级中式烹调师考核菜品35个，内容涉及火爆、干烧、干编、清蒸、煮、锅贴、论、炸、馏等适合中级中式烹调师的技能操作及要求。结合培训与自学特点，在每个鉴定菜品后均有评分表，供读者自评。味型极品多变，步步工艺详解，简单易学。
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《川菜(高级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开88页：本书由四川菜系形成的文化背景及历史发展、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。鉴定菜肴部分收集了四川省各地区高级中式烹调师考核菜品40个，涉及酱爆、干烧、清蒸、煮、烩、炸、馏、煎等火候要求较高、技术难度较大的特殊烹调方法和花式菜品的加工艺术等技能操作要求。结合培训与自学特点，在每个鉴定菜品后均有评分表，供读者自评。
《川菜(高级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开88页：本书由四川菜系形成的文化背景及历史发展、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。鉴定菜肴部分收集了四川省各地区高级中式烹调师考核菜品40个，涉及酱爆、干烧、清蒸、煮、烩、炸、馏、煎等火候要求较高、技术难度较大的特殊烹调方法和花式菜品的加工艺术等技能操作要求。结合培训与自学特点，在每个鉴定菜品后均有评分表，供读者自评。 ¥188.00
《川菜(初级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开60页：本书由四川菜系的组成及特点、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。其中鉴定菜肴部分收集了四川省各地区初级中式烹调师考核菜品30个，内容涉及炒、凉拌、干煸、粉蒸、煮、烩、炸、熘、拔丝等适合初级中式烹调师的技能操作及要求。结合培训与自学特点，在每个鉴定菜品后均有评分表，供读者自评。味型极品多变，步步工艺详解，简单易学。
《川菜(初级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开60页：本书由四川菜系的组成及特点、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。其中鉴定菜肴部分收集了四川省各地区初级中式烹调师考核菜品30个，内容涉及炒、凉拌、干煸、粉蒸、煮、烩、炸、熘、拔丝等适合初级中式烹调师的技能操作及要求。结合培训与自学特点，在每个鉴定菜品后均有评分表，供读者自评。味型极品多变，步步工艺详解，简单易学。 ¥126.00
《中国名菜·淞沪风味(彩)》冉先德1997中国大地32开245页：淞沪风味，上海从农家便饭便菜发展而来，朴素实惠，口味较重，善浓油赤酱。原以以红烧、生偏见长，后来吸取了各家烹调优点，兼及西菜、西点之法，花色品种有了很大发展。汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如红烧蛔鱼，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。
《中国名菜·淞沪风味(彩)》冉先德1997中国大地32开245页：淞沪风味，上海从农家便饭便菜发展而来，朴素实惠，口味较重，善浓油赤酱。原以以红烧、生偏见长，后来吸取了各家烹调优点，兼及西菜、西点之法，花色品种有了很大发展。汤卤醇厚，浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜；调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如红烧蛔鱼，巧用火候，突出原味，色泽红亮，卤汁浓厚，肉质肥嫩，负有盛誉。 ¥168.00
《中国名菜·潇湘风味》冉先德1997中国大地32开246页：湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘江菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。用料广泛、制作精细、品种繁多；注重香鲜、酸辣、软嫩；以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。洞庭菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，多用炖、烧、腊法，芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅作山珍野味，烟熏腊肉和各种腌肉，侧重咸、香、酸、辣。湘菜讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。
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《巴蜀饮食文化纵横》熊四智2001四川人民32开315页：全面介绍四川饮食文化特色、巴蜀茶文化、巴蜀酒文化、巴蜀肴文化、巴蜀馔文化、巴蜀筵宴文化、巴蜀饮馔人物等等。通过对巴蜀饮食的介绍，从中探寻巴蜀的饮食文化及烹饪文化精神。它可使各界读者全面领略巴蜀文化的壮丽景观，了解巴蜀文化的丰富内涵，切实地把握巴蜀文化的深刻实质，对于了解西部大开发尤其是川渝地区大开发的历史和现实，具有重要的参考价值。
《巴蜀饮食文化纵横》熊四智2001四川人民32开315页：全面介绍四川饮食文化特色、巴蜀茶文化、巴蜀酒文化、巴蜀肴文化、巴蜀馔文化、巴蜀筵宴文化、巴蜀饮馔人物等等。通过对巴蜀饮食的介绍，从中探寻巴蜀的饮食文化及烹饪文化精神。它可使各界读者全面领略巴蜀文化的壮丽景观，了解巴蜀文化的丰富内涵，切实地把握巴蜀文化的深刻实质，对于了解西部大开发尤其是川渝地区大开发的历史和现实，具有重要的参考价值。 ¥188.00
《现代青年常用知识一本通》汪道启2012华侨16开205页：这是一本内容精炼、简明实用、即查即用的现代青年极感兴趣和应该了解的常用必备百科知识技能读本手册。为了方便阅读和检索，内容进行系统整理分类，涉及政治、外交、军事、战争、文学、语言、美术、书法、建筑、园林、音乐、舞蹈、电影、电视、中外民俗、节庆、文化、教育、旅游、急救、交际、礼仪等方方面面，极大地帮助读者开阔视野，丰富知识结构，提高文化素质。
《现代青年常用知识一本通》汪道启2012华侨16开205页：这是一本内容精炼、简明实用、即查即用的现代青年极感兴趣和应该了解的常用必备百科知识技能读本手册。为了方便阅读和检索，内容进行系统整理分类，涉及政治、外交、军事、战争、文学、语言、美术、书法、建筑、园林、音乐、舞蹈、电影、电视、中外民俗、节庆、文化、教育、旅游、急救、交际、礼仪等方方面面，极大地帮助读者开阔视野，丰富知识结构，提高文化素质。 ¥126.00

   商品详情   

品相描述：八五品
商品描述
有机农业与有机蔬菜栽培 现代园艺丛书

作者: 郁樊敏 著 ； 方志权 著 ； 席运官 编
出版社:  上海财经大学出版社
出版时间:  2001-10
版次:  1
ISBN:  9787810496445
定价:  14.00
装帧:  平装
开本:  其他
纸张:  其他
页数:  193页
内容简介：
本书中编写了有机农业概述、有机农业生产的基本原理、有机蔬菜生产中的肥水管理技术和病虫草害防治技术、八种有机蔬菜生产及采收技术；同时，还介绍美国、欧洲及我国有机农业的检查与认证等方面的知识。

目录：
第一章 有机农业概述第一节 有机农业的概念……第二章 有机农业生产的基本原理第一节 建立相对封闭的作物营养循环体系……第三章 有机蔬菜生产中的肥水管理技术第一节 有机蔬菜生产中的有机肥选择……第四章 有机蔬菜生产病虫草害防治技术第一节 农业防治……第五章 八种有机蔬菜生产及采收技术第一节 番茄……第六章 有机食品检查与认证第一节 什么是有机食品……第七章 世界各地有机农业发展概况第一节 概述……附录 日本有机产品认证标准（简称JAS法）参考文献

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