• 《果树栽培学总论3版》郗荣庭1997农业16开316页:包括绪论及我国果树种类及地理分布、果树的生命周期和年生长周期、果树器官的生长发育、生态环境对果树生长发育的影响、果树育苗、建立果园、果园土肥水管理、果树整形修剪、花果管理、植物生长调节剂在果树栽培中的应用、果园的灾害及预防十一大章丰富内容。经过多版教学实践,表明该教材对促进果树生产、科研起到了良好作用,获得广大师生、科研和生产部门的普遍好评。
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  • 《果树栽培学总论3版》郗荣庭1997农业16开316页:包括绪论及我国果树种类及地理分布、果树的生命周期和年生长周期、果树器官的生长发育、生态环境对果树生长发育的影响、果树育苗、建立果园、果园土肥水管理、果树整形修剪、花果管理、植物生长调节剂在果树栽培中的应用、果园的灾害及预防十一大章丰富内容。经过多版教学实践,表明该教材对促进果树生产、科研起到了良好作用,获得广大师生、科研和生产部门的普遍好评。
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《果树栽培学总论3版》郗荣庭1997农业16开316页:包括绪论及我国果树种类及地理分布、果树的生命周期和年生长周期、果树器官的生长发育、生态环境对果树生长发育的影响、果树育苗、建立果园、果园土肥水管理、果树整形修剪、花果管理、植物生长调节剂在果树栽培中的应用、果园的灾害及预防十一大章丰富内容。经过多版教学实践,表明该教材对促进果树生产、科研起到了良好作用,获得广大师生、科研和生产部门的普遍好评。

当前果品生产已成为农村致富的重要途径,在世界果品生产中占有重要地位。我国果品种类不断增多;新兴技术日益普及;栽培技术和管理方法不断改革;对果品的要求从注重产量转向注重品质;研究手段不断改进;科研成果累累。充分反映果树生产和科研进展的成果,有利于提高专业素质和指导果树生产的综合能力。新版在维持原教材基本体系的基础上,加强了基础理论和新兴技术,增加了花果管理、无病毒苗木生产、环境污染和平衡施肥等内容。

188 八五品

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作者郗荣庭

出版社中国农业出版社

出版时间1997

装帧平装

开本16开

页数316页

上书时间2024-05-14

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《从零开始学炒股票与基金(全彩图解版)》龙飞2016人民邮电16开218页:以通俗易懂的实战演练方式详述炒股票与炒基金的基础知识。共分新手选股的必修课、技术分析看清趋势、深度解析股票盘口、基金投资基础入门、选择适合自己的基金、保本增值的基金定投、轻松玩转宝宝类基金、用计算机炒股票与基金、用手机炒股票与基金等十章。案例丰富、实战性强,适合初学及所有股票与基金用户阅读,也可作证券、投资公司的培训教材。
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《编绳基础技艺及进阶(彩)》犀文2011江苏科技16开122页:专为追求时尚、张扬个性的年轻人而备,手把手的介绍四十余种常用的结,如平结、金刚结、轮结、斜卷结……教大家单线编绳、双线编绳、多线编绳和创意组合的方法与技巧。编绳爱好者常常爱问,手绳的开头怎样编结?怎样收尾?怎样接线?金刚结和蛇结的编法有什么不同?斜卷结怎样编?这么美的饰品怎样做?现在好了,相信这本DIY编绳书籍会给读者满意的答案。
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《川菜(中级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开75页:本书由四川菜系的形成及特征、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。其中鉴定菜肴部分收集了四川省各地区中级中式烹调师考核菜品35个,内容涉及火爆、干烧、干编、清蒸、煮、锅贴、论、炸、馏等适合中级中式烹调师的技能操作及要求。结合培训与自学特点,在每个鉴定菜品后均有评分表,供读者自评。味型极品多变,步步工艺详解,简单易学。
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《川菜(高级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开88页:本书由四川菜系形成的文化背景及历史发展、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。鉴定菜肴部分收集了四川省各地区高级中式烹调师考核菜品40个,涉及酱爆、干烧、清蒸、煮、烩、炸、馏、煎等火候要求较高、技术难度较大的特殊烹调方法和花式菜品的加工艺术等技能操作要求。结合培训与自学特点,在每个鉴定菜品后均有评分表,供读者自评。
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《川菜(初级)中式烹调师职业技能鉴定实习菜谱》包奕燕2003劳社保障16开60页:本书由四川菜系的组成及特点、鉴定基本要求、鉴定菜肴制作3部分组成。其中鉴定菜肴部分收集了四川省各地区初级中式烹调师考核菜品30个,内容涉及炒、凉拌、干煸、粉蒸、煮、烩、炸、熘、拔丝等适合初级中式烹调师的技能操作及要求。结合培训与自学特点,在每个鉴定菜品后均有评分表,供读者自评。味型极品多变,步步工艺详解,简单易学。
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《中国名菜·淞沪风味(彩)》冉先德1997中国大地32开245页:淞沪风味,上海从农家便饭便菜发展而来,朴素实惠,口味较重,善浓油赤酱。原以以红烧、生偏见长,后来吸取了各家烹调优点,兼及西菜、西点之法,花色品种有了很大发展。汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。名菜如红烧蛔鱼,巧用火候,突出原味,色泽红亮,卤汁浓厚,肉质肥嫩,负有盛誉。
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《中国名菜·潇湘风味》冉先德1997中国大地32开246页:湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘江菜以长沙、衡阳、湘潭为中心。用料广泛、制作精细、品种繁多;注重香鲜、酸辣、软嫩;以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称。洞庭菜以烹制河鲜和家禽家畜见长,多用炖、烧、腊法,芡大油厚、咸辣香软。湘西菜擅作山珍野味,烟熏腊肉和各种腌肉,侧重咸、香、酸、辣。湘菜讲究调味,尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。
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《巴蜀饮食文化纵横》熊四智2001四川人民32开315页:全面介绍四川饮食文化特色、巴蜀茶文化、巴蜀酒文化、巴蜀肴文化、巴蜀馔文化、巴蜀筵宴文化、巴蜀饮馔人物等等。通过对巴蜀饮食的介绍,从中探寻巴蜀的饮食文化及烹饪文化精神。它可使各界读者全面领略巴蜀文化的壮丽景观,了解巴蜀文化的丰富内涵,切实地把握巴蜀文化的深刻实质,对于了解西部大开发尤其是川渝地区大开发的历史和现实,具有重要的参考价值。
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《现代青年常用知识一本通》汪道启2012华侨16开205页:这是一本内容精炼、简明实用、即查即用的现代青年极感兴趣和应该了解的常用必备百科知识技能读本手册。为了方便阅读和检索,内容进行系统整理分类,涉及政治、外交、军事、战争、文学、语言、美术、书法、建筑、园林、音乐、舞蹈、电影、电视、中外民俗、节庆、文化、教育、旅游、急救、交际、礼仪等方方面面,极大地帮助读者开阔视野,丰富知识结构,提高文化素质。
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品相描述:八五品
商品描述
果树栽培学总论 (第三版)

作者: 郗荣庭 主编
出版社:  中国农业出版社
出版时间:  2009-12
版次:  3
ISBN:  9787109043169
定价:  24.70
装帧:  平装
开本:  16开
纸张:  胶版纸
页数:  316页
字数:  468千字
内容简介:
《果树栽培学总论》经过十年教学实践,表明该教材既具有明显的中国特色,又较充分地反映了当时国内外先进的科研和生产水平,符合教学大纲的要求,对提高教学质量和促进果树生产、科研方面,起到了良好的作用,获得了广大师生和科研、生产部门的好评。 当前,我国农村改革开放正不断深化,果品生产已成为农村致富的重要途径,在世界果品生产中占有重要地位。我国果品种类不断增多;新兴技术日益普及;栽培技术和管理方法不断改革;对果品的要求从注重产量转向注重品质;研究手段不断改进;科研成果累累。 充分反映90年代果树生产和科研进展的成果,有利于提高学生专业素质和指导果树生产的综合能力。在维持原教材基本体系的基础上,对部分章节进行了较多的补充和调整,加强了基础理论和新兴技术,增加了花果管理、无病毒苗木生产、环境污染和平衡施肥等新的内容,强调了矮化密植和优质果品生产,使教材内容更加简明和符合时代要求。

目录:
绪论

一、果树栽培学的内涵和果树生产特点

二、果品生产在国民经济发展中的作用

三、我国果树栽培历史及对世界果树事业的贡献

四、果品生产发展趋势

五、学习果树栽培学的目的与要求

第一章 我国果树种类及地理分布

第一节 果树种类资源

 一、我国果树种类与分布

 二、果树的分类

第二节 我国果树带划分

 一、热带常绿果树带

 二、亚热带常绿果树带

 三、云贵高原常绿落叶果树混交带

 四、温带落叶果树带

 五、旱温落叶果树带

 六、干寒落叶果树带

 七、耐寒落叶果树带

 八、青藏高寒落叶果树带

第二章 果树的生命周期和年生长周期

第一节 果树的生命周期

 一、果树生命周期的意义

 二、实生树的生命周期

 三、营养繁殖树的生命周期及其调控

第二节 果树的年生长周期

 一、果树年生长周期的概念

 二、落叶果树的年生长周期及其调控

 三、常绿果树的年生长周期及其调控

第三章 果树器官的生长发育

第一节 根系

 一、根系的类型与结构

二、果树根系的分布

三、影响根系生长的因子

四、根系在生命周期和年周期中的变化

五、果树的共生作用与菌根

第二节 芽、枝、叶的生长与发育

一、芽的生长与发育

二、枝的生长与发育

三、叶的生长与发育

第三节 花芽分化及调控途径

一、研究花芽分化的意义

二、花芽分化过程

三、花芽分化机理及主要学说

四、影响花芽分化的环境因素

五、花芽分化的调控途径

第四节 开花、坐果与果实发育

一、花器构造与开花

二、授粉与受精

三、坐果与落花落果

四、果实生长发育

五、果实的品质形成

第五节 果树器官间生长发育的相互关系

一、根系和地上部的关系

二、营养生长与生殖发育

三、有机营养与产量形成

第四章 生态环境对果树生长发育的影响

 第一节 气候条件

一、温度

二、光照

三、降水与空气湿度

 第二节 土壤条件

一、土层厚度

二、土壤质地和结构

三、土壤的理化性质

 第三节 地势

一、海拔高度

二、坡度

三、坡向

四、坡形

第五章 果树育苗

第一节 苗圃地选择和区划

一、育苗的意义和任务

二、苗圃地的选择

三、苗圃地的区划

四、育苗方式

五、苗圃地档案制度

第二节 砧木的选择和培育

一、砧木的选择和利用

二、砧木的适应性和在嫁接繁殖中的作用

三、砧木区域化

第三节 实生苗的繁殖和培育

  ……

第六章 建立果园

第七章 果园土、肥、水管理

第八章 果树整形修剪

第九章 花果管理

第十章 植物生长调节剂在果树栽培中的应用

第十一章 果园的灾害及预防

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