茶书网：《凉茶饮料(SCM0027-2019)：汉英对照》
￥ 36 ￥ 36 九五品
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作者世界中医药学会联合会 编
出版社中医古籍出版社
ISBN9787515219516
出版时间2019-11
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数13页
定价36元
货号GDZPS8303
上书时间2020-02-05
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商品详情
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- 商品描述
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编号：GDZPS8303
书名：《凉茶饮料(SCM0027-2019)：汉英对照》
版别：中医古籍出版社
作者：世界中医药学会联合会编
书号：ISBN 9787515219516
定价：36.00
出版日期：201911
内容简介
凉茶“既不凉、也不是茶”。它是广东、香港、澳门地区民间常用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。凉茶是人们根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量，也无需医生指导名录。《凉茶饮料(SCM0027-2019)：汉英对照》适用于3.1定义的预包装凉茶饮料。
目录
前言
凉茶饮料
1 范围
2 规范性引用文件
3 术语和定义
3.1 凉茶饮料
4 技术要求
4.1 原辅材料要求
4.2 感官要求
4.3 理化要求
4.4 食品添加剂
4.5 污染物要求
4.6 微生物指标
4.7 农药残留要求
5 试验方法
5.1 感官检验
5.2 理化检验
5.3 污染物检验
5.4 微生物检验
6 标志
6.1 标签
6.2 包装
附录
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