茶书网：《古今茶事》
￥ 95 ￥ 95 九五品
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作者胡山源编
出版社商务印书馆
ISBN9787100205566
出版时间2023-01
装帧平装
定价95元
货号GDZPS10707
上书时间2023-01-23
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商品详情
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编号：GDZPS10707
书名：《古今茶事》
版别：商务印书馆
作者：胡山源编
书号：ISBN 9787100205566
定价：95.00
出版日期：202301
内容简介
民国时期编纂出版的首部茶文化资料文献汇编之作。20世纪30年代，作家胡山源单枪匹马，花费数年心血，搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料，穷搜锐集，分门别类，汇集成书。1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版，多次加印，累计销量达4万册。
本书资料全面，范围广博，堪称一部传统茶文化的百科全书。全书分为三辑：第一辑 专著，第二辑 艺文，第三辑 故事。所涉及的古籍文献上自唐代，下至清代，搜集条目超过300条，共计22万字。制茶、煮茶、品茶之法，茶人、茶史、茶政之道，茶器、茶诗、茶俗之趣，名茶源流，饮茶逸事，文人雅趣，与茶有关的内容尽在其中。简体横排，精编精校，新式标点，更适合当今读者阅读。所有原文经核查典籍，多方考证，纠正讹误，重新点校，标点明晰，并将繁体字、异体字转为规范简体字，为当今读者扫除更多阅读障碍。
采撷历代各种丛书及笔记中的茶事文献汇集成书，分为三辑，第一辑“专著”，辑入《茶经》《茶录》《大观茶论》等重要的茶学著作；第二辑“艺文”，收录历代文人饮茶、赞茶的辞赋、诗词、名句；第三辑“故事”，收录文人笔记中与茶事相关的史实、逸闻、典故。取材广泛，资料完备，洋洋大观，堪为中国茶学研究者和茶文化爱好者的常备好书。
目录
第一辑 专著
茶经 陆羽
煎茶水记 张又新
十六汤品 苏廙
采茶录 温庭筠
茶录 蔡襄
试茶录 子安
大观茶论 宋徽宗
宣和北苑贡茶录 熊蕃
品茶要录 黄儒
北苑别录 无名氏
茶谱 顾元庆
茶录 冯时可
罗岕茶记 熊明遇
茶寮记 陆树声
茶疏 许次纾
茶笺 闻龙
茶解 罗廪
考槃余事•茶笺 屠隆
本草纲目•茶 李时珍
煮泉小品 田艺蘅
遵生八笺•茶 高濂
阳羡茗壶系 洞山岕茶系 周高起
第二辑 艺文
文
诗
词
选句
第三辑 故事
方法
水泉
地域
馆室
官政
品名
效能
饮酬
诗话
嗜习
器物
胡山源（1897—1988），现代作家、翻译家。原名胡三元，江苏江阴人。新文化运动时期积极从事小说、新诗、散文、戏剧等创作，受到鲁迅的重视与赞许。一生著译约1000万字，1984年加入中国作家协会。
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