茶书网：《茶艺实训教程》（国家级示范院校应用型规划教材）
￥ 38 ￥ 38 九五品
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作者刘晓芬 张祥鸿主编 石希峰主审
出版社天津大学出版社
ISBN9787561864425
出版时间2019-07
装帧平装
开本其他
定价38元
货号GDZPS8055
上书时间2019-09-13
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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编号：GDZPS8055
书名：《茶艺实训教程》（国家级示范院校应用型规划教材）
版别：天津大学出版社
作者：刘晓芬 张祥鸿主编 石希峰主审
书号：ISBN 9787561864425
定价：38.00
出版日期：201907
内容简介
茶艺，是中国传统文化的延伸，在学习与实践的过程中，由形入心，通过细致与精准的流程训练，使人面对朴实简单的事物，也能发现内在纯粹的力量。本书通过介绍茶之史、茶之礼、茶之器、茶之汤、茶之席等内容，全面阐释了茶艺的优雅，让人感受到茶艺所呈现的美学与品位。此外，本书配有数字资源供学习者在线学习，包括配套教学视频与课件、茶艺师资格证考试题库资源，可以增强学习的趣味性与内容的指导性。
目录
第一章 茶文化知识
第一节 中国用茶与饮茶的源流
第二节 中国茶文化的形成、发展与对外传播
第三节 茶事艺文
第二章 饮茶习俗
第一节 中国各民族饮茶习俗
第二节 世界各国饮茶习俗
第三章 茶叶基础知识
第一节 茶树
第二节 茶区与茶
第三节 茶叶的鉴别与贮藏
第四节 饮茶与健康
第四章 茶具知识
第一节 茶具的发展沿革及分类
第二节 紫砂壶的认识
第三节 泡茶用具的选配
第五章 泡茶用水
第一节 古人评水论泉
第二节 当代泡茶用水
第六章 茶艺礼仪
第一节 茶艺人员的职业素养
第二节 茶艺人员的礼仪素养
第七章 泡茶基本技法与行茶技巧
第一节 泡茶十大技法
第二节 行茶的技巧
第八章 茶的冲泡技艺
第一节 不同茶类的冲泡技艺
第二节 茶艺表演
第九章 茶席与茶席设计
第一节 茶席
第二节 茶席设计
第十章 茶会的组织
第一节 茶会的设计
第二节 无我茶会
参考文献
参考答案
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