茶书网：《云南茶树种质资源》
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作者梁名志 田易萍 蒋会兵主编
出版社云南科技出版社
ISBN9787558704321
出版时间2016-12
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数144页
字数230千字
定价89元
货号GDZPS6694
上书时间2024-04-08
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编号：GDZPS6694
书名：《云南茶树种质资源》
版别：云南科技出版社
作者：梁名志 田易萍 蒋会兵主编
书号：ISBN 9787558704321
定价：89.00
出版日期：201612
内容简介
选用19个形态形状对112份 茶树种质资源进行遗传多样性分析,结果表明:云南茶树种质资源具有丰富的形态多样性,质量性状多样性指数平均为1.038,数量性状变异系数平均为 22.11%。通过主成分分析,将19个性状综合为6个主成分,前6个主成分的累积贡献率达74.419%,即叶背茸毛、芽叶茸毛、芽叶色泽、叶片大小、 花瓣数、柱头开裂数和子房茸毛等7个性状是其形态分化的主要指标。基于形态性状的聚类分析把112份材料聚为4大类,第Ⅰ类包括茶(Camellia sinensis)和普洱茶(C.sinensis var.assamica),第Ⅱ类为白毛茶(C.sinensis var.pubilimba),第Ⅲ类包括大理茶(C.taliensis)和厚轴茶(C.crassicolumna),第Ⅳ类为秃房茶 (C.gymnogyna)。
目录
第一章 云南茶树种质资源考察、研究大事记
第一节 十九世纪茶树资源考察
第二节 二十世纪茶树资源考察、研究
第三节 二十一世纪茶树资源考察、研究
第二章 分布于云南的茶组植物
第一节 普洱茶
第二节 茶
第三节 紫果茶
第四节 多萼茶
第五节 大树茶
第六节 细萼茶
第七节 大苞茶
第八节 广南茶
第九节 疏齿茶
第十节 大厂茶
第十一节 广西茶
第十二节 大理茶
第十三节 马关茶
第十四节 厚轴茶
第十五节 老黑茶
第十六节 圆基茶
第十七节 皱叶茶
第十八节 五柱茶
第十九节 德宏茶
第二十节 拟细萼茶
第二十一节 榕江茶
第二十二节 秃房茶
第二十三节 白毛茶（变种）
第二十四节 苦茶（变种）
第二十五节 多脉普洱茶（变种）
第二十六节 种名待定的茶树资源
一、邦崴大茶树
二、小古德大茶树
三、千家寨大茶树
四、帕拍大茶树
五、花山大茶树
六、河头大茶树
七、外芦山大茶树
八、营盘大茶树
九、灵官庙大茶树
十、黄风箐古茶
十一、丫口1号大茶树
十二、丫口2号大茶树
十三、四家村大茶树
十四、茶花树大茶树2号
十五、新民小村大茶树
十六、芹麻箐大茶树
十七、芹河大茶树
十八、曼竞山大茶树
十九、丙龙山大茶树
二十、羊神庙大茶树
二十一、看马山大茶树
二十二、瓦泥大茶树
……
第三章 云南的茶树品种
第四章 云南茶树种质资源在省外的应用
第五章 云南引进的茶树种质资源
梁名志，男，汉族，1969年5月生，云南省景东县人，中共党员，研究员。1992年7月毕业于安徽农业大学机械制茶专业，大学本科学历，2008年12月获云南农业大学农业推广硕士学位。现任云南省农科院茶叶研究所副所长，兼任云南省茶叶协会理事，昆明民族茶文化促进会常务理事，西双版纳州茶叶协会常务理事。主要从事名特优茶的研发及茶叶生物化学的研究。先后主持或参与国家、省部等各级科研项目20余项，其中，农业部项目1项、科技部项目2项、云南省重点自然基金项目2项、云南省科技攻关项目1项；先后创制出毛尖型、卷曲型、扭旋型名优红绿茶7个，获省部级奖14项次；研究规范了“机制卷曲型、毛尖型名优红绿茶”、“高茶黄素红碎茶”、“高香红绿茶”、“灯台叶袋泡茶”和“高效、优质普洱茶”等加工工艺，开创了应用名优绿茶造型机械加工生产毛尖型、卷曲型名优红茶的先例；研发出获省部级名优茶称号的“版纳银峰”、“版纳曲茗”、“滇红金针”、 “滇红香曲”和“云海银梭”供云茶公司生产经营，研究革新了中国名茶“云海白毫”由手工向机制化生产的转变，研制增添了“机制卷曲型佛香茶”；参与了云南省农业厅主持组编的《云南省有机茶生产规程》（暂行）和《普洱茶综合标准DB53云南省地方标准》的编写工作，主编了《普洱茶科技探究》，参与了《云南名茶》和《普洱茶健康之道》两本专著的编撰，发表论文40余篇。具有较坚实的社会、专业、管理、经验等。
田易萍，女，彝族，生于1973年7月，云南省易门县人，大专学历，高级实验师。主要从事茶树新品种选育与推广工作。先后主持或参与30多项课题研究工作，主要包括：国家科技支撑项目“茶树种质资源发掘创新与优质高效新品种选育示范”、科技部成果转化资金项目“国家植物保护品种紫娟与云茶1号试验示范”、云南省科技厅重点新产品开发计划项目“优质高产茶树新品种选育及产业化示范”等。通过课题研究，获成果奖6项，其中：“云南茶树优质良种选育、有机茶生产及名优茶创新研究”项目2008年获云南省科技进步一等奖，“云南大叶茶良种长叶白毫选育与应用“项目2009年获云南省人民政府科学技术进步三等奖。育成省级无性系茶树良种11个，即：云茶1号、云抗48号、云抗50号、云茶春韵、云茶春毫、云抗12号、云抗15号、云抗47号、云茶红1号、云茶红2号、云茶红3号。作为主要选育人员获得植物新品种保护授权品种2个，其中，云茶1号获国家林业局植物新品种保护办公室授权品种，云茶普蕊获国家农业部植物新品种保护办公室授权品种。作为主编之一，出版专著《云南茶树品种志》1部，参编专著《普洱茶科技探究》、《滇红》、《云南茶树栽培技术》、《中国无性系茶树品种志》、《云南茶园管理技术》5部，其中，《云南茶树品种志》获第二十一届（二○一三年度）中国西部地区优秀科技图书二等奖。在《学报作物》、《中国农学通报》等刊物上发表论文30余篇。
蒋会兵，男，汉族，1979年4月生，云南省罗平县人，中共党员，副研究员。2005年7月毕业于云南农业大学生物技术专业，大学本科学历，同年8月应聘到云南省农业科学院茶叶研究所茶树种质资源室工作。先后主持项目2项，参加执行国家自然科学基金3项，国家科技部重大基础工作专项2项，农业部项目3项，云南省自然科学重点基金1项，云南省科技厅项目2项。以第一作者在《作物学报》、《植物遗传资源学报》等中文核心期刊上发表科研学术论文12篇，参与共同发表科研学术论文30篇。副主编专著1部，参与撰写专著3部。获浙江省科学技术二等奖1项，云南省科技进步二等奖1项，省级科技进步三等奖1项，州级科技进步一等奖1项，申请茶树植物新品种保护权2个，参与发明专利1项。
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