茶书网：《中国无性系茶树品种志》（“十二五”国家重点图书出版规划项目）
￥ 1500 ￥ 150 九品
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作者杨亚军 梁月荣主编
出版社上海科学技术出版社
ISBN9787547821299
出版时间2014-08
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数273页
字数400千字
定价150元
货号GDZPS4900
上书时间2024-01-30
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商品详情
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编号：GDZPS4900
书名：《中国无性系茶树品种志》（“十二五”国家重点图书出版规划项目）
版别：上海科学技术出版社
作者：杨亚军 梁月荣主编
书号：ISBN 9787547821299
定价：150.00
出版日期：201408
内容简介
杨亚军、梁月荣主编的《中国无性系茶树品种志》是一部学术性和实用性俱强的茶树品种专著和工具书，具有专业性、实用性和易读性特点。本书是茶叶技术推广人员全面了解茶树品种信息的重要资料来源，是茶叶生产者在新建茶园建设中进行品种选择的重要依据，也是茶树育种工作者在杂交亲本选配时的重要参考资料。本书可以作为茶树育种和农业技术推广人员以及茶叶生产者的技术手册，也可以作为农业院校茶学专业师生的教学参考书。茶树品种是茶叶生产的重要生产资料，也是茶叶 优质、高产和高效生产的基础。随着我国茶树育种工作的制度化 和规范化， 新的茶树品种不断涌现，而且茶叶主要化学成分检测 方法及其标 准也不断修订。杨亚军、梁月荣主编的《中国无性系茶树品种志》系根据我国近年来茶树新品种审定、认 定和 鉴定发展情况，茶叶主要化学成分检测标准的修改情 况而编撰 的。全书共介绍了107个国家级和139个省级无性系茶 树品种的 形态特征、生物学特性、产量、抗性以及主要化学成分含量、适制 性和品质特点。其中物候期是以2010—2012年度的实际观测 结果为准，品质化学成分含量是按照最新版本的国家 标准检测结 果。同时还为每个品种配以新梢、植株和生产茶园的 图片（台湾 省只有个别品种有），具有实用性和直观性，是茶树育种工作者、 茶叶技术推广技术人员的重要参考书，对指导茶农选 用茶树品种 具有实际意义。
目录
绪论
一、茶树的植物学分类
二、中国茶树育种研究的发展
三、茶树栽培品种分类
四、茶树品种在茶叶生产中的作用
国家级品种
福鼎大白茶
福鼎大毫茶
福安大白茶
梅占
政和大白茶
毛蟹
铁观音
黄棪
福建水仙
本山
大叶乌龙
大面白
上梅州
黔湄419
黔湄502
福云6号
福云7号
福云10号
槠叶齐
龙井43
安徽1号
安徽3号
安徽7号
迎霜
翠峰
劲峰
碧云
浙农12
蜀永1号
英红1号
蜀永2号
宁州2号
云抗10号
云抗14号
菊花春
桂红3号
桂红4号
杨树林783
皖农95
锡茶5号
锡茶11号
寒绿
龙井长叶
浙农113
青峰
信阳10号
八仙茶
黔湄601
黔湄701
高芽齐
槠叶齐12号
白毫早
尖波黄13号
……
省级品种
安徽省
重庆市
福建省
广东省
广西壮族自治区
湖北省
湖南省
江苏省
江西省
山东省
四川省
台湾省
云南省
浙江省
主要参考文献
附录
杨亚军,男,1961年9月18日生,江苏如皋人。1982年毕业于华南农学院茶学系,获学士学位。现任中国农业科学院茶叶研究所(浙江省茶叶研究院)所(院)长、党委副书记,农业部茶叶质量监督检验测试中心主任。自“七五”以来,先后独立或合作主持国家攻关专题、子专题2个、国家科技部重点课题、重点科技项目和基础性项目等3个、省部级重点专题等6个,参与组织完成首轮全国茶树品种区域试验,从37个品种中筛选出25个在生产上推广应用;目前正主持“十五”国家攻关课题、专题和国家基金、科技部成果转化项目、948项目、省基金共6项,并主持第二轮全国茶树品种区域试验。二十年来,先后取得多项科研成果。作为主要执行人,参与育成了龙井43、碧云、菊花春等3个国家良种;作为区试阶段的主持人,参与育成了龙井长叶、寒绿两个国家级良种和苔香紫、苹云、碧峰3个省级良种,这些良种大多已在全国主要茶区推广应用。主持完成的“茶树育种早期品质化学鉴定技术”获中国农科院科技进步二等奖;合作主持完成的“龙井长叶、碧云的育成与应用及龙井43的推广”获农业部科技进步三等奖;作为茶数据库的主要完成人参加完成的“国家农作物种质资源数据库系统”获农业部科技进步二等奖。多年来坚持科研为生产服务,重视良种推广应用。主持完成的“茶树新品种龙井43的推广与效应”项目,取得了很好的社会、经济效益,被专家誉为“科研成果转化为生产力和科技兴茶的成功范例”,“居国际先进水平”。已培养和正培养硕士生各1名,协助培养博士生1名;发表论文30余篇,其中两篇获浙江省自然科学优秀论文二等奖,合作出版著作6本。
梁月荣，男，1957年生于广西容县，1981年毕业于浙江农业大学茶学专业，1999年获浙江大学农学博士学位，师从著名茶学专家刘祖生教授。曾任浙江大学农业与生物技术学院副院长，浙江大学茶叶研究所所长，茶学系主任。浙江大学教授、博士生导师，园艺学科主任，农生环学部学位委员会委员，茶学学科负责人。国家茶产业技术体系种苗实验室主任。主要研究方向为茶树生物技术及其资源利用。出版《茗水盏居话茶艺》，主编《绿色食品茶叶生产顶尖指南》、《浙江茶叶》，《现代茶业》等专著5本，副主编《中国茶事大典》等专著6本。
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