《医学博士问茶记》
内容丰富，深入浅出，厘清茶亦食亦药的发展脉络
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广东惠州
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作者许岸高
出版社羊城晚报出版社
ISBN9787554310120
出版时间2022-01
版次1
印刷时间2022-01
印次1
印数1千册
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数380页
字数450千字
定价108元
上书时间2022-02-21
商品详情
- 品相描述：全新
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中国是茶的故乡，是世界上种茶、喝茶的发源地。有人说，五千年中华民族文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。茶既能生津解渴，又能清利头目，消暑解毒，而且对很多疾病还有一定的预防效果。本书是作者将其近年来有关茶的讲课课件、访谈内容以及其回答听众提出问题的相关材料整理结集而成，通过通俗的解释、唯美的描述，娓娓道来茶的历史、文化以及茶在中医层面的应用，希望与众读者共同看看茶的平淡，也看看茶的神奇，闻一闻五千年的茶香。
该书内容丰富，深入浅出，厘清茶亦食亦药的发展脉络，从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面讲解几大茶类；从茶具选择、冲泡方式、饮用注意事项等方面，引导读者如何正确喝茶，具有很高的可操作性。作者多用自身经验和案例讲解内容，既有个人体会，又有总结性的知识点，为讲解增添形象性，能够引起读者共鸣。
许岸高，内科学博士，内科教授，内科主任医师，博士研究生导师。享受国务院政府特殊津贴专家，中国健康传播大使。曾4次荣获广东省科学技术进步奖（一等奖2项、三等奖2项），10次获市科学技术进步奖。受国家人事部等部门联合表彰1次、国家卫生部表彰1次，受广东省委省政府表彰2次并记一等功，2013年被评为中国卫生十大新闻人物，2016年被授予“中国健康传播大使（突出贡献奖）”称号。著有《从合格到优秀》《有效沟通与解决冲突》《涤除玄鉴普洱茶》《健康微课堂》《问学管理》等5部专著，主编和共同主编医学著作6部，参与编写医学专著3部。在国内外报刊发表论著、译著和其他作品400多篇。
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