茶书网：《医学博士问茶记》
￥ 120 ￥ 120 九五品
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作者许岸高著
出版社羊城晚报出版社
ISBN9787554308875
出版时间2020-12
装帧其他
定价120元
货号GDZPS9117
上书时间2021-03-05
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编号：GDZPS9117
书名：《医学博士问茶记》
版别：羊城晚报出版社
作者：许岸高著
书号：ISBN 9787554308875
定价：120.00
出版日期：202012
内容简介
中国是茶的故乡，是世界上种茶、喝茶的发源地。有人说，五千年中华民族文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。茶既能生津解渴，又能清利头目，消暑解毒，而且对很多疾病还有一定的预防效果。本书通过通俗的解释、唯美的描述，娓娓道来茶的历史、文化以及茶在中医层面的应用，希望与众读者共同看看茶的平淡，也看看茶的神奇，闻一闻五千年的茶香。该书内容丰富，深入浅出，厘清茶亦食亦药的发展脉络，从茶的起源、制作技术的发展、不同时代的品饮方式等诸多方面讲解几大茶类；从茶具选择、冲泡方式、饮用注意事项等方面，引导读者如何正确喝茶，具有很高的可操作性。作者多用自身经验和案例讲解内容，既有个人体会，又有总结性的知识点，为讲解增添形象性，能够引起读者共鸣。
目录
第一章 读书手记：中国5000年茶业简史
第二章 茶叶的分类及其功效评价
第三章 喝茶促进健康
第四章 茶的体验和品鉴
第五章 泡茶的话题
后记
许岸高，医学博士，内科学教授，消化内科主任医师，博士研究生导师，享受国务院政府特殊津贴专家，中国健康传播大使。曾4次荣获广东省科技进步奖（一等奖2项、三等奖2项），10次获惠州市科技进步奖。受国家人事部等部门联合表彰1次，国家卫生部表彰1次，受广东省委、省政府表彰2次并记一等功，2013年被评为“《中国卫生》年度关注十大新闻人物”。2016年被授予“中国健康传播大使（突出贡献奖）”称号，2016 年被广东医科大学评为“功勋荣誉个人”，2003年被共青团广东省委员会等8家单位评为“广东省青年科技标兵”。出版专著7部，主编（共同主编）出版著作9部，参与编写著作3部。在国内外杂志和报刊发表论著、译著和其他作品共400多篇，在新媒体及公众号发表科普作品600多篇。
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