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茶书网:《近红外光谱技术简介及其在茶鲜叶评价上的应用》

68 68 九五品

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作者王胜鹏 龚自明著

出版社中国农业科学技术出版社

ISBN9787511640277

出版时间2019-01

装帧平装

定价68元

货号GDZPS7806

上书时间2019-04-18

   商品详情   

品相描述:九五品
商品描述
编号:GDZPS7806
书名:《近红外光谱技术简介及其在茶鲜叶评价上的应用》
版别:中国农业科学技术出版社
作者:王胜鹏 龚自明著
书号:ISBN 9787511640277
定价:68.00
出版日期:201901
内容简介
    本书主要讲述:近红外光谱的发展及特点、近红外光谱基本原理、近红外光谱分析中常用的化学计量学方法、近红外光谱化学计量学软件、近红外光谱定量分析、近红外光谱定性分析、 近红外光谱分析的限制性因素与预判参数、近红外光谱技术在茶鲜叶上的定量应用、近红外光谱技术在茶鲜叶上的定性应用及近红外光谱分析技术及相关技术术语缩写词汇目录。
目录
1 近红外光谱的发展及特点
1.1 近红外光谱技术的发展历程
1.2 近红外光谱分析技术的组成
1.3 近红外光谱技术的特点
2 近红外光谱基本原理
2.1 近红外光谱原理
2.2 双原子分子
2.3 多原子分子
2.4 主要近红外光谱谱带的识别
3 近红外光谱分析中常用的化学计量学方法
3.1 光谱数据预处理
3.2 定量校正
3.3 模式识别定性分析
3.4 模型传递
4 近红外光谱化学计量学软件
4.1 软件主要结构与功能
4.2 商品化软件概况
5 近红外光谱定量分析
5.1 近红外光谱定量分析过程与规范
5.2 校正集样品的选择
5.3 样品组成或性质的测定
5.4 测定样品的近红外光谱
5.5 建立数学模型
5.6 模型验证
5.7 近红外光谱分析方法的精密度计算
5.8 校正质量控制
5.9 模型 新
5.10 近红外分析方法的误差来源及解决方案
6 近红外光谱定性分析
6.1 定性分析过程与规范
6.2 近红外光谱定性特征信息的提取与表达方式
6.3 近红外光谱定性分析过程中的建议
7 近红外光谱分析的限制性因素与预判参数
7.1 近红外光谱分析中待测量的光谱特征对分析的限制
7.2 近红外光谱分析的参比值矩阵对分析的限制
7.3 近红外光谱分析的光谱矩阵对分析的限制
7.4 近红外光谱分析的预判参数
8 近红外光谱技术在茶鲜叶上的定量应用
8.1 近红外光谱技术应用于茶鲜叶质量评价的可行性
8.2 茶鲜叶近红外光谱定量预测模型的建立
9 近红外光谱技术在茶鲜叶上的定性应用
9.1 茶鲜叶质量等级近红外光谱定性分析模型建立
9.2 茶鲜叶产地判别的近红外光谱定性分析模型建立
9.3 茶鲜叶海拔高度判别的近红外光谱定性分析模型建立
附录 近红外光谱分析技术及相关技术术语缩写词汇
    王胜鹏,男,1982年4月出生,河北唐山人,2012年6月毕业于安徽农业大学茶与食品科技学院茶学专业,博士。2012.07-2016.10湖北省农业科学院果树茶叶研究所 助理研究员;2014.03-2016.02恩施市农业局 副局长;2016.11-至今湖北省农业科学院果树茶叶研究所 副研究员;2019.12-2020.11 新西兰 坎特博雷大学 访问学者。中国仪器仪表学会近红外光谱分会理事、中国茶叶学会会员、湖北省茶叶学会会员
    龚自明,男,1989年7月毕业于安徽农业大学茶业系机械制茶专业,并于9月在湖北省农业科学院果树茶叶研究所参加工作,1996年加入九三学社。2001年任湖北省农科院茶叶研究室副主任(主持工作),2005年任茶叶研究室主任。2005年荣获湖北省政府特殊津贴,2006年入选农业部高级专家库专家,2007年当选湖北省第七届科学技术协会委员、中国茶叶学会理事、湖北省茶叶学会副理事长等。现为湖北省茶叶工程技术研究中心主任,湖北省农业科技创新中心果茶分中心茶叶创新团队负责人。
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