消息 首页 搜索 举报
  • 全新正版现货 食品工厂设计 9787565520969
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

全新正版现货 食品工厂设计 9787565520969

正版新书现货 可以下单一般就是有货的 下午5点前订单当天发货

￥ 33.04 5.9折 ￥ 56 全新

仅1件

北京丰台
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者岳田利，王云阳主编

出版社中国农业大学出版社有限公司

ISBN9787565520969

出版时间2019-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数287页

定价56元

货号R_9436232

上书时间2024-01-10

黎明书店

十四年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺
  • 最新上架

   商品详情   

品相描述：全新
商品描述
基本信息
书名:食品工厂设计
定价：56.00元
作者:岳田利，王云阳主编
出版社：中国农业大学出版社有限公司
出版日期：2019-01-01
ISBN：9787565520969
字数：
页码：287
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐

内容提要
食品工厂设计是一门涉及政治、经济、工程、技术和环境等诸多学科的综合性较强的课程。《食品工厂设计/普通高等教育“十三五”规划教材》以食品专业培养目标为出发点，以专业国际工程认证的要求为导向，以工艺设计为核心，图文并茂，主要内容包括：基本建设程序和工厂设计的内容，厂址选择，食品工厂总平面设计，工业建筑基础知识，食品工厂工艺设计，食品工厂辅助部门，食品工厂卫生设计，公用工程，食品工厂安全生产与环境保护，基本建设概算，技术经济分析等。　　《食品工厂设计/普通高等教育“十三五”规划教材》可作为大专院校食品科学与工程、食品质量与安全专业和相关专业的教材，也可作为相关领域科研人员、企业工程技术与管理人员以及其他希望了解食品工厂设计知识的读者的参考资料。
目录
绪论0．1 食品工业的分类及特点0．2 食品工厂设计的意义和作用0．3 食品工厂设计的任务和内容0．4 食品工厂设计的特点思考题章 基本建设程序和工厂设计的内容1．1 基本建设程序1．1．1 基本建设概述1．1．2 项目建议书1．1．3 可行性研究1．1．4 项目评估1．1．5 设计计划任务书1．1．6 设计工作1．1．7 施工、安装、试产、验收及交付使用1．2 工厂设计的任务与内容1．2．1 工厂设计的任务和分工组织1．2．2 工厂设计的内容1．2．3 工厂设计的步骤思考题第2章 厂址选择2．1 厂址选择的重要性及原则2．1．1 厂址选择的重要性2．1．2 厂址选择的一般原则2．1．3 厂址选择原则举例2．2 厂址选择的工作程序2．2．1 厂址区域的选择2．2．2 厂址的选择2．3 厂址选择的基本方法2．3．1 基本方法2．3．2 厂址的定性比选2．3．3 厂址比选结论2．4 厂址选择报告编制2．4．l厂址选择报告的基本内容2．4．2 有关附件资料2．5 建厂条件评价2．5．1 资源条件评价2．5．2 原材料供应条件评价2．5．3 燃料及动力供应条件评价2．5．4 交通运输和通信条件评价2．5．5 外部协作配套条件和同步建设评价2．6 环境影响评价2．6．1 选址地区的环境状况2．6．2 主要污染源和污染物2．6．3 控制污染的方法与措施2．6．4 环境影响评价结论思考题第3章 食品工厂总平面设计3．1 总平面设计的任务、内容和基本原则3．1．1 总平面设计的任务3．1．2 总平面设计的内容3．1．3 总平面设计的基本原则3．2 食品工厂总平面布局3．2．1 单位工程在总平面中的相互关系3．2．2 厂区划分3．2．3 建筑物和构筑物的布置3．2．4 厂内运输3．3 总平面设计方法3．3．1 总平面布置的形式3．3．2 总平面设计的步骤3．4 总平面设计的主要技术指标3．4．1 有关参数3．4．2 技术经济指标3．5 总平面设计图的绘制……第4章 工业建筑基础知识第5章 食品工厂工艺设计第6章 食品工厂辅助部门第7章 食品工厂卫生设计第8章 公用工程第9章 食品工厂安全生产与环境保护0章 基本建设概算1章 技术经济分析推荐学习书目参考文献
作者介绍

序言

   相关推荐   

—  没有更多了  —

店铺评价
消息 首页 搜索

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP