¥ 20 九品
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作者嘉峪关
出版社嘉峪关
出版时间2023
装帧平装
开本大16开
货号10025
上书时间2024-05-03
水晶饺子、蒸圪姜、黑绺子、捣拿糕、烤土豆、凉夷子……一个简单的土豆,岚县人做出了让人瞠目结舌的花样——岚县土豆宴—— 中共岚县县委宣传部组编,中国科学技术出版社出版 [C]
八品福州
¥ 128.00
八方食尚【北京烤鸭第一味。 东北鹿肴领风骚。 津门鸩菜展创意 。晋人嗜酸与吃醋。 内蒙草原手把肉。 维族的“两抓一烤”。 兰州百合喜成宴。 独擅胜场羊道汤 。关中面食风情 。煨鱿鱼丝的功夫 。大巴山火塘文化。 我爱四川鱼香味。 云南汽锅鸡 。无燕肉的洛阳燕菜。
八品衡水
¥ 22.00
《小说月报》2016年增刊/中篇小说专号 1.2. 3(三本)【 回小晓风 收山/常小琥 星期六晚餐/任珏方 一墙之隔 压秀梅 红领巾/东紫 烤蓝/朱朝敏 长亭镇 海飞 圣地 陈继明 那些年的情敌/鲁引弓 跳马/朱晓琳 从前有座庙 陈仓 生意/连谏 香鼻头/薛舒 天仙宫 /尹学芸 出京记:/荆永鸣 东山宴/孙频 三盆口/黄显宁 亲爱的小能/蓝石】
九品抚顺
¥ 9.00
烹饪知识与菜谱(内附大量实用菜谱配方制法研究收藏价值高,80年代黑龙江地方特色菜谱,由黑龙江各地区等地风味菜组成,代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。有传统菜、民族莱、农家菜、山珍野菜、创新菜五大系列。有飞龙宴、康熙东巡宴、乾隆鳇鱼宴、渤海鹑宴,冰糖雪蛤、精排烀土豆、宫廷白肉血肠、努尔哈赤黄金肉、葱烧辽参等美食)
九五品廊坊
¥ 12.00
西安美食之旅 《西安旅游指南》系列折页 2008年奥运专版 长8开 牛羊肉泡馍、老孙家—天下第一碗、一席饺子宴、灌汤包子、葫芦头、腊牛羊肉、西安饭庄葫芦鸡、阅江楼曲江游宴、凉皮、柿子饼、甑糕、锅盔、肉夹馍、北院门小吃一条街(烤牛筋、金线油塔、哨子面、八宝玫瑰镜糕、涮牛肚、蜂蜜凉粽子、德懋恭水晶饼、核桃、大枣)、德福巷休闲街区、大唐芙蓉园·新天地·御宴宫、城墙中秋赏月宴等图文介绍。
九五品苏州
¥ 4.00
西安饭庄传奇(由西安大厨郭培杰编写,李源是西安饭庄工作了38年的老厨师,如今他是西安饭庄的副总经理、中国烹饪大师。他在西安饭庄外宾餐饮部工作时主持制作的陕西风味小吃宴、长安八景宴和宫廷长寿宴、双烤宴等陕西特色鲜明、高端大气的系列宴席,和别具特色、自成一家的酸辣肚丝汤、驼蹄羹、银耳汤等陕派汤菜,更为他赢得了“味道说话”“西安制汤第一勺”之美誉。)
八五品北京
¥ 40.00
烹饪知识与菜谱(80年代黑龙江地方特色菜谱)黑龙江菜由哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、七台河、双鸭山、鸡西、伊春、黑河、绥化、鹤岗、大兴安岭地区等地风味菜组成。代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。有传统菜、民族莱、农家菜、山珍野菜、创新菜五大系列。有飞龙宴、康熙东巡宴、乾隆鳇鱼宴、渤海鹑宴等。代表菜肴有:冰糖雪蛤、精排烀土豆、宫廷白肉血肠、努尔哈赤黄金肉、葱烧辽参等美食。
九品北京
¥ 19.80
烹饪知识与菜谱(80年代黑龙江地方特色菜谱)黑龙江菜由哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、七台河、双鸭山、鸡西、伊春、黑河、绥化、鹤岗、大兴安岭地区等地风味菜组成。代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。有传统菜、民族莱、农家菜、山珍野菜、创新菜五大系列。有飞龙宴、康熙东巡宴、乾隆鳇鱼宴、渤海鹑宴等。代表菜肴有:冰糖雪蛤、精排烀土豆、宫廷白肉血肠、努尔哈赤黄金肉、葱烧辽参等美食。
九品齐齐哈尔
¥ 19.90
【复印件】山西面食 烹调丛书之一 【山西各地小有名气包括“面食宴”130多种。拉面,空心拉面,刀削面,刀拨面,切面,拔鱼,揪片,油丝掐疙瘩,猫耳朵,凉拌面,抿曲,伊府面,斜旂面,片汤儿,搓豌子,炝锅面,炒拨刀,南炒面,炒萝卜拔鱼,寿桃, 发糕,蒸条,枣山,一窝酥,原平小锅魁,油酥火烧,蝴蝶烧饼,驴油小火烧,晋南大锅盔,缸炉烧饼,烤蛋糕,炸油糕,寒具,等山西各地代表面食制作技术。】
八五品天津
¥ 100.00
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