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  • 烹饪知识与菜谱（80年代黑龙江地方特色菜谱）黑龙江菜由哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、七台河、双鸭山、鸡西、伊春、黑河、绥化、鹤岗、大兴安岭地区等地风味菜组成。代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。有传统菜、民族莱、农家菜、山珍野菜、创新菜五大系列。有飞龙宴、康熙东巡宴、乾隆鳇鱼宴、渤海鹑宴等。代表菜肴有：冰糖雪蛤、精排烀土豆、宫廷白肉血肠、努尔哈赤黄金肉、葱烧辽参等美食。
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烹饪知识与菜谱（80年代黑龙江地方特色菜谱）黑龙江菜由哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、七台河、双鸭山、鸡西、伊春、黑河、绥化、鹤岗、大兴安岭地区等地风味菜组成。代表菜有红烧大马哈鱼、烤狗肉、叉烧野猪肉、烩鹿尾、飞龙汤等。有传统菜、民族莱、农家菜、山珍野菜、创新菜五大系列。有飞龙宴、康熙东巡宴、乾隆鳇鱼宴、渤海鹑宴等。代表菜肴有：冰糖雪蛤、精排烀土豆、宫廷白肉血肠、努尔哈赤黄金肉、葱烧辽参等美食。

￥ 19.9 九品

仅1件

黑龙江齐齐哈尔
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作者不详

出版社不详

年代改革开放 (1977-1989)

装帧平装

上书时间2023-12-07

艳辉书屋
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品相描述：九品

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