中国插花艺术丛书：瓶史·瓶花谱解析
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浙江杭州
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作者黄永川
出版社西泠印社出版社
ISBN9787550829732
出版时间2020-09
版次1
印刷时间2020-09
印次1
装帧软精装
开本16开
纸张纯质纸
页数164页
定价89元
上书时间2023-05-20
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《瓶史》为明代袁宏道氏所作。袁宏道（1568—1610），字中郎，号石公，湖北公安人，与兄宗道，弟中道并有才名，时称『三袁』。
宏道年十六岁为诸生，即结社城南，为社中长，闲暇为诗歌古文，声遍乡里。万历二十年（1592）举为进士，时年二十四，归家下帷读书，诗文主妙悟；旋而选为吴县知县，听断敏决，公庭鲜事，世人至称颂；公余与士大夫谈文说诗，风雅自命，不久解官而去。其后起授顺天教授，历国子助教、礼部主事等职，复因病谢官回乡。病稍愈复起故职，寻以清望擢吏部验封主事，改文选，寻移考功员外郎，立『岁终考察群吏法』，迁稽勋郎中，终因病谢归，数月卒，享年四十三岁。
晚明文学初以王（世贞）李（攀龙）为盛行，袁氏兄弟独心非之。宗道在馆中，与同馆黄辉力排王李之学，于唐好白乐天，于宋好苏轼，名其斋曰『白苏斋』；至宏道，益矫以清新轻俊，首倡清真，学者益众，时称『公安体』，以宏道为首，著有《袁中郎集》。
宏道生性洒脱，以庄子之逍遥，陶潜之适性为人生之最高理想，主张『任性而发』之性灵说，认为文艺之创作源泉在乎心灵，『出自性灵者为真诗』；其文清新俊丽，并曾自言：『为文新奇，无定格式，从胸中流出，此真新奇也。』
基于自然及传统文人精神之执着，宏道更主张艺术之难得者唯趣，曾言：『夫趣，得之自然者深，得之学问者浅』，又道：『夫山林之人，无拘无缚，得自在度日，故虽不求趣而趣近之』，『夫年渐长，官渐高，品渐大，有身如桎，有心如棘，毛孔骨节，俱为闻见知识所缚；入理愈深，然其去趣愈远矣！』故而日夜与插花为伍，其斋名为『瓶花斋』；《瓶史》一书即为其插花心得之所出，其间虽不无糅和前贤插花之经验，但诚为其接近自然，倡导性灵，验乎生活之结晶。大体言之，明代盛行瓶花，尤以文人插花为然，宏道插花自是文人插花之典型，其名《瓶史》意指记述瓶花事务之书也。
《瓶史》书成于万历二十八年（1600），时宏道年方三十三岁。全书除序外，分上、下二卷，卷上计瓶花之宜、瓶花之忌、瓶花之法三节；卷下计花目、品第、器具、择水、宜称、屏俗、花祟、洗沐、使命、好事、清赏、鉴戒十二节，卷后附有明扫花头陀陈继儒跋，计五千余言，与张谦德《瓶花谱》同为我国插花艺术最完整经典之作，亦为我国文人插花之圭臬。纵观《瓶史》谈论范围，虽仅及于文人插花，无法概括中国插花事务之全部，但其所述各节，均已深及花学之核心，略言之，约有下列数端：
一 论瓶花种类与瓶之配称问题——卷上『瓶花之宜』。
二 论插花之架势与结构——卷上『瓶花之宜』。
三 论花型与比例高低问题——卷上『瓶花之宜』。
四 论插花应注意事项——卷上『瓶花之忌』。
五 瓶花各种营养法——卷上『瓶花之法』。
六 折花之时机与方法——卷上『瓶花之法』。
七 论取材原则——卷下『花目』。
八 论花材品第——卷下『品第』。
九 论花器——卷下『器具』。
十 论给水之道-卷下『择水』。
十一 论花型与配置原则——卷下『宜称』。
十二 论背景之配置与摆设——卷下『屏俗』。
十三 论插花之戒与『花下焚香』——卷下『花祟』。
十四 论瓶花之保养与摄情之道——卷下『洗沐』。
十五 论花材之配插原则与主副材之关系——卷下『使命』。
十六 论对花学应有之修养-卷下『好事』。
十七 论插花艺术之欣赏——卷下『清赏』。
十八 论花性与花情——卷下『鉴戒』。
总之，本书涉及之广泛，内容之丰富，可谓无与伦比。该书于十七世纪初出版后，不仅轰动一时，于国内造成文人插花风气之流行，复于一六九六年为日人译为日文出版，影响于日本花道界至深且巨，至今日本尚有宏道流等流派流传，岂偶然哉！其后日本盛行花道，对该书勤为研究者大有人在，如文化六年（1809）桐谷鸟习之《瓶史国字解》、明治十四年（1881）大村纯道之《瓶史草木备考》等均为力作，而狩野山乐、柳泽里恭、田能村竹田，著有《瓶花论》等多依宏道《瓶史》之法则，仿插中国式『文人花』，极富清新雅趣，在日本花道界中别树一格。唯以《瓶史》一书因语汇内容之隔阂，译述诸书常见错误而不尽理想，至可遗憾，但其积极研究之精神诚可敬佩。反观我国，对《瓶史》一书引用者纵或有之，但阐研者则鲜。由于原书词句多引用典故，且乏图说，坊间或有译者，亦多未尽彻底，甚至有误导之憾。笔者有鉴于此，爰作译述，另加解析及部分插图，俾便文意之连贯与明晰，名为《瓶史解析》，愿本书之出版，对初学者研习本书或有佐助之功，并期对中国插花艺术之重建有所裨益焉，是为序。
瓶花谱简介
《瓶花谱》与《瓶史》同为我国重要的插花艺术典籍，明张谦德于万历二十三年（1595）著。
张谦德（1577——1643），明代文人张应文之子，江苏昆山人，字叔益，生岁值丁丑，故改名丑，一字青甫，或作青父，万历四十三年得米元章《宝章待访录》真迹，因号米庵，早年号梦蝶斋徒、蘧觉生，别号烟波钓徒裔孙、洞天仙史、亭亭山人、真晋斋，崇祯十六年卒，享年六十七岁。
张父应文字茂实，号彝甫，又号被褐先生，为明代名儒，博综古今，与刑部主事王世贞、王世懋相善，自嘉定徙居长洲，广搜古今法书名画，有《清秘藏》、《清秘藏张氏藏书》等书问世，立论中肯，掷地有声，学者引为圭臬。谦德幼承庭训，耳濡目染，少有壮志，广涉猎，好书画，亦喜幽居雅事，协助其父述作《清秘藏》；十八岁著《瓶花谱》为最早，其后二十岁著《茶经》、《朱砂鱼谱》，乃至《野服考》，皆一时之选。及长，对法书名画鉴赏尤具心得，著有《名山藏》《真迹日录》《法书名画见闻表》《南阳法书表》《南阳名画表》《清河书画表》等，而以1615年所著《清河书画舫》为最重要，并曾杂论古今书画作诗一百零一首，称『鉴古百一诗』，前二十首以题米庵屋壁，继撰八十一首广及历代书画艺文，言义精彩，艺坛称盛。
晚明诗文初以王世贞、李攀龙为盛行，王氏主盟文坛二十年，声华意气，笼盖海内，自士大夫及山人词客衲子莫不奔走门下；其后袁宏道兄弟力排王李之学，以清新轻俊为宗，但不论其王其袁，文人从事经史子集之研究，进而达于知周万物，淑人济世之目的者则一，故皆普遍倡导博古聚精，养神长德，及怡情养性，率性寄意之道，故明末蒋清于《韵石斋笔谈》序谓：『人之所以卫身者，道而已。道之为物，清宁平夷，不龙不竞，故达人必于近道者；寄吾意焉，则气不烦而虑澄，视不壅而志旷，然后可以居高明而康强也』，居家生活也多孜孜乎『游于艺，无俗趣』的逸事之追求，主张文人才艺兼修之志事须玩物而不溺于物，娱艺而不滞于艺的道理，是以张谦德亦谓：『习之可以耀潜德；得之可以励清修』，流风所及，如袁宏道、屠隆、王世懋、高濂、文震亨等，比比皆是，无不热衷此道。其中王世懋为王世贞之弟，嘉靖进士，累官太常少卿，曾筑澹圃别墅与花草为伍，著有《花疏》《艺圃撷余》等书。张谦德既承家学，复与王家有世交之雅，故而独钟插花学之探究，早年著谱，谅非偶然！
明代文人插花一反唐宋瓶盘并行之习，一味流行瓶花，故瓶花俨然为明代插花艺术之代名词，张氏花学之研究，仍以瓶花为着鞭，故名《瓶花谱》，是书仿照宣德年间（一四二六-一四三五）金润所著瓶花谱之体例，全书仅一千六百字，计分品瓶、品花、折枝、插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶八节，书成较袁宏道《瓶史》为早，故牵涉范围及盖括层面无若《瓶史》之广泛与周延，但其中讨论之范围却亦包括下列诸端：
一 花器的选择与品赏——『品瓶』
二 花卉的品赏与等第——『品花』
三 花材的择取时机与要领——『折枝』
四 花材的删枝技巧——『折枝』
五 花材的维护原则——『插贮』『事宜』『护瓶』
六 花与瓶的高度比例问题——『插贮』
七 瓶花的插作要领——『插贮』『护瓶』
八 择水与花材摄养法——『滋养』『护瓶』
九 花材的加护摄养法——『事宜』『护瓶』
十 插花应避免的戒忌——『花忌』
十一 花器与作品的维护——『花忌』『护瓶』
综观《瓶花谱》最精彩部分应为『品花』节中以插花艺术的角度对花材的品评；至于择瓶『春冬用铜，秋夏用瓷』，用花『止可一种两种，稍过多便冗杂可厌，独秋花不论』；摘花『有二法：取柔枝也，宜手摘；取劲干也，宜剪却』；插作『或先凑簇像生，用麻丝缚定插之』，以及『瓶花六忌』等，均属高论，影响后代插花观念至深。若就性质及分量言，其中大半谈论瓶花的维护与摄养，于插贮、滋养、事宜、花忌、护瓶等节中均有涉猎，是为本书之特色，至于从艺术角度探讨的插作技术与鉴赏原则，则分量较轻，而一般花形组织及架构除于『插贮』节下稍有提示外，绝少讨论，但证诸明代文人画作，或可得到大略之了解，尚能补助此方面之不足。
大体言之，《瓶花谱》除直接影响于我国明清两代之花学外，于日本虽无《瓶史》所造成之影响，但历来对该书勤为研究者仍大有人在，如柳泽里恭、田能村竹田等人均受其启发并时作文人插花之创作，其价值仍可与《瓶史》等量齐观。笔者鉴于复兴优秀文化，必有赖于此类极富价值之古典史籍之研究与阐微，爰依《瓶史解析》前例，就之析释一通，名为《瓶花谱解析》，并附有关图片以便解读，期有助于中国插花艺术之拓展焉，其间疏漏或有难免，尚祈方家指正为幸。
作者简介
黄永川（1944-2015），台湾嘉义人，一九四四年生，先后毕业于台湾师范大学艺术系及中国文化大学艺术研究所,一九七九年考取公费留学英国大英博物馆，从事博物馆学及美术史之专题研究，除擅长美术文物史及国画创作外，兼治中国插花艺术史论。
黄先生曾任台湾历史博物馆馆长，中华花艺文教基金会创办人，兼任台湾师范大学美术研究所及台湾艺术大学教授，中华海峡两岸文化资产交流促进会名誉理事长。著有《六朝时代新兴美术之研究》《善业泥造像之硏究》《黄永川作品集》《黄永川书画集》等书。
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