肠道排毒养生事典（第2版）

图书标准信息

• 作者 庄福仁 著
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2014-06
• 版次 2
• ISBN 9787518001996
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 223页
• 字数 200千字
• 丛书 饮食健康智慧王系列

【内容简介】

　　不生病的关键在肠道，肠内排毒大扫除。7大类健康天然食材，食疗效果、营养成分及排毒营养素完整公开，每种食材附美昧食谱，让您吃对健肠的食物，做好体内排毒不生病。

【作者简介】

庄福仁，中国台湾长庚医院内科主治医师，中国台湾前联安诊所健检主治医师。出版过多本饮食保健图书，均有很好的销量。

【目录】

第1篇 肠道排毒革命

Chapter1 健康关键在肠道

 14 食物的消化旅行

 18 从排便看肠道健康

 21 肠道内的细菌生态

 25 肠内有益菌为健康加分

 29 肠道老化的7大警讯

 35 肠道健康，身体就健康

 37 肠道环境差，疾病跟着来

Chapter2 治好难缠的便秘

 39 恼人的便秘问题

 42 容易便秘的4大族群

 45 预防便秘的5大绝招

 50 膳食纤维——便秘的救星

第2篇 肠道饮食革命

39种让肠道更健康的食物

156道优化肠道环境的健康食谱

水果类

 54 苹果预防肠道病变

 56 苹果酸奶

 56 琼脂苹果泥

 57 苹果酸奶色拉

 57 苹果什锦饭

水果类

 58 木瓜酶含量高

 60 木瓜鸡肉色拉

 60 木瓜杏仁茶

 61 木瓜排骨汤

 61 木瓜炒墨鱼

 62 草莓酸甜美味润肌肤

 64 草莓菠萝汁

 64 草莓酸奶

 65 粉红草莓饮

 65 莓果酵母汁

 66 香蕉果胶丰富便秘救星

 68 香蕉豆奶露

 68 香蕉蜂蜜煎

 69 香蕉糯米粥

 69 香蕉蜜茶

 70 葡萄肠道排毒首选水果

 72 蜂蜜葡萄汁

 72 葡萄海鲜色拉

 73 菠萝葡萄蜜

 73 蜂蜜葡萄露

 74 西红柿富含能抗氧化的西红柿红素

 76 蜜汁西红柿

 76 西红柿豆腐洋葱色拉

 77 西红柿丝瓜汁

 77 西红柿红枣粥

海菜类

 78 紫菜天然排毒海味

 80 紫菜芝麻饭

 80 紫菜色拉

 81 芦笋紫菜卷

 81 紫菜豆腐汤

 82 海带调节血液酸碱度

 84 海带绿豆汤

 84 酸辣海带

 85 海带薏米粥

 85 海带豆腐汤

 86 裙带菜海中营养宝库

 88 高纤黄豆裙带菜

 88 裙带菜萝卜汤

 89 裙带菜醋拌饭

 89 海菜炒什锦

菇蕈类

 90 黑木耳排毒清肠黑色食物

 92 什锦黑木耳

 92 辣炒蔬菜丝

 93 木耳苦瓜汤

 93 鲜炒三蔬

 94 香菇防癌明星食物

 96 香菇免疫茶

 96 香菇瘦肉粥

 97 素炒三珍

 97 竹笋烩香菇

 98 蘑菇预防便秘的减肥圣品

 100 蘑菇葱烧土豆

 100 松子蘑菇

 101 香芹拌蘑菇

 101 蘑菇炒双椒

蔬菜类

 102 胡萝卜促进血液循环

 104 养生胡萝卜汁

 104 清炒胡萝卜丝

 105 胡萝卜减肥粥

 105 辣味胡萝卜

 106 南瓜有效降糖排毒

 108 健康南瓜粥

 108 南瓜炖饭

 109 金瓜绿豆糙米饭

 109 南瓜四色粥

 110 甘薯高纤碱性食物

 112 蜜汁甘薯

 112 黄金甘薯粥

 113 银耳甘薯汤

 113 乳香肉桂烤甘薯

 114 菠菜富含铁质的绿色蔬菜

 116 翡翠粥

 116 凉拌菠菜

 117 清炒菠菜

 117 蚝油蒜香菠菜

 118 芦荟美容保健绿色奇迹

 120 红椒芦荟汤

 120 芦荟苹果汁

 121 冰糖芦荟茶

 121 凉拌糖醋芦荟

蔬菜类

 122 土豆高纤营养平价食材

 124 鲜榨土豆汁

 124 胡萝卜洋芋汤

 125 奶香薯泥

 125 土豆莲藕汁

 126 牛蒡体内大扫毒

 128 牛蒡萝卜汤

 128 芝麻牛蒡丝

 129 日式酥炸牛蒡

 129 黑芝麻蒜炒牛蒡

 130 莲藕鲜脆消暑润肠夏蔬

 132 莲藕糯米粥

 132 梨香莲藕汁

 133 醋拌莲藕

 133 蒜苗酱烧藕片

 134 白萝卜杀菌效果第一名

 136 白菜萝卜丝

 136 蜂蜜青汁

 137 萝卜炖黄豆

 137 白萝卜咸粥

 138 甘薯叶便秘特效药

 140 甘薯叶冬瓜汤

 140 蒜香甘薯叶

 141 甘薯叶银鱼

 141 甘薯叶豆腐羹

蔬菜类

 142 山药肠道清毒养生食材

 144 爽口山药粥

 144 麦芽山药汤

 145 山药豌豆泥

 145 山药莲子粥

 146 豌豆营养价值超高

 148 香蒜青豆沙拉

 148 洋葱豆香饭

 149 豌豆麦片粥

 149 青豆鲜蔬汤

 150 芹菜叶子比菜茎更营养

 152 香芹红枣茶

 152 香醋西芹

 153 绿芹苹果汁

 153 银芽炒翠芹

 蔬菜类

 154 魔芋疏通肠道清道夫

 156 魔芋糙米粥

 156 凉拌香芹魔芋

 157 魔芋排毒粥

 157 芋香魔芋煮

五谷杂粮类

 158 燕麦明星营养食物

 160 水果燕麦粥

 160 红枣燕麦饭

 161 燕麦葡萄干甜粥

 161 南瓜麦片粥

 162 薏米美容排毒

 164 薏米糙米茶

 164 山药薏米粥

 165 薏米莲子糯米粥

 165 薏米瘦肉养生汤

 166 糙米营养超值神奇谷物

 168 奶香鲑鱼粥

 168 相思红豆粥

 169 排骨糙米粥

 169 菠菜西红柿糙米饭

 170 花生植物固醇含量丰富

 172 醋渍花生

 172 桂圆花生汤

 173 花生拌豆腐

 173 姜味花生肉丁

五谷杂粮类

 174 荞麦整肠降压尖兵

 176 花生荞麦粥

 176 荞麦山药粥

 177 荞麦豌豆素香粥

 177 芝麻荞麦凉面

 178 玉米防癌健肠黄金食物

 180 玉米排骨汤

 180 玉米海带芽色拉

 181 芥末黄玉米色拉

 181 玉米蘑菇焗饭

 182 黑芝麻黑色大补食物

 184 黑芝麻粥

 184 高钙黑豆浆

 185 黑色大补汤

 185 玉米芝麻糊

五谷杂粮类

 186 核桃健脑整肠高纤维食物

 188 冰糖核桃粥

 188 核桃绿茶饮

 189 橄榄油醋拌核桃菠菜

 189 核桃酸奶水果色拉

 190 黄豆营养最全的豆中之王

 192 黄豆栗香粥

 192 豆皮时蔬糙米饭

 193 黄豆海带丝

 193 黄豆甘薯饭

 194 黑豆健肠抗老补肾珍品

 196 黑豆豆腐皮汤

 196 黑豆醋

 197 红枣枸杞黑豆浆

 197 黑豆胚芽饭

碱性饮品类

 198 苹果醋体内环保好帮手

 200 苹果醋拌胡萝卜丝

 200 绿茶梅子醋

 201 什锦水果醋饮

 201 田园蔬菜色拉

 202 蜂蜜润肠美容

 204 香油蜜茶

 204 蜜蒸芝麻

 205 蜂蜜藕粉

 205 蜂蜜葡萄柚汁

 206 橄榄油健康低热量黄金好油

 208 油醋拌罗勒西蓝花

 208 欧风特调果汁

 209 大蒜橄榄油

 209 紫苏西红柿佐橄榄油

第3篇 肠道身体革命

Chapter1 肠道保健常见问题

 212 为什么女性比男性更容易便秘

 212 肠道内的细菌是有害的，还

 是有益的

 212 过度减肥会造成便秘吗

 213 为什么便秘不是小问题

 213 便秘时为什么会出现口臭呢

 213 为什么长期便秘会使皮肤

 变差呢

 213 吃太多肉比较容易便秘吗

Chapter2 肠道年龄与健康

 214 认识肠道老化

 216 肠道易老的4大族群