茶书网：《云南茶园管理技术》
￥ 99 ￥ 99 九五品
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北京西城
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作者梁名志 刘德和 殷丽琼 冉隆珣主编
出版社云南科技出版社
ISBN9787541687549
出版时间2014-12
装帧平装
定价99元
货号GDZPS5643
上书时间2015-11-28
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编号：GDZPS5643
书名：《云南茶园管理技术》
版别：云南科技出版社
作者：梁名志 刘德和 殷丽琼 冉隆珣主编
书号：ISBN 9787541687549
定价：99.00
出版日期：201412
内容简介
. 《云南茶园管理技术》由云南省农业科学院茶叶研究所编写完成，该书从新茶园建设、幼龄茶园管理、投产茶园管理、低产茶园改造及茶园间套作、茶树灾害防控防治等方面进行了阐述。同时，将古茶园管理保护的研究成果也纳入了该书。
目录
第一章 新植茶园的规划与栽培管理
第一节 新茶园建设
一、荼地选择
二、茶园规划
三、茶园开垦
四、茶树种植
第二节幼龄茶园的栽培管理
一、耕作与除草
二、幼龄茶肥技术
三、抗旱保苗措施
四、幼龄茶树的修剪
五、幼龄茶园的采摘
第二章 投产茶园的栽培管理
第一节 茶园耕作
一、茶园传统耕作
二、茶园保护性耕作
第二节 茶园施肥
一、茶树需肥的特点
二、茶树施肥原则
三、茶园施肥方式
四、茶园施肥技术
五、根部施肥应注意的问题
六、茶树叶面施肥
…………
二、茶树需水量和灌溉适期
三、投产茶园灌溉水源、水质要求及灌溉方式
第四节 投产茶树的修剪
一、高产优质树冠的构成
二、投产茶树的修剪技术
第五节 茶叶采摘
一、采摘原理
二、采摘标准
三、采摘时期
四、采摘方法
五、茶树投产期和衰老期的采摘技术
六、对夹叶及时采
七、采摘老叶问题
八、采摘手法
九、采摘应注意事项
十、鲜叶贮运与保鲜
第六节 茶园机械化管理
一、机械耕作
二、机械修剪
三、机械采摘
第三章 低产茶园的改造
第一节 低产茶园概述
一、云南低产茶园现状
二、云南低产茶园的成因
第二节 低产茶园的改造技术
一、改造园地
二、改造树体
第三节 改造后的茶园管理
一、重修剪和台刈后的管理
二、嫁接后的管理
第四章 古茶园的管护
第一节 云南古茶园的分布
第二节 古茶园的管护
一、古茶园生态系统的构建
二、土壤管理
三、树冠管理
第五章 茶软考间套作种植
第一节 茶园经常肥种植
一、绿肥在茶叶生产中的作用
二、茶园绿肥的种类及其应用
三、种植绿肥应当注意的问题
四、茶园绿肥间作的方法
五、绿肥作物的主要化学成分
第二节 幼龄茶园间套作粮经、园艺作物
一、幼龄茶园间套作粮经、园艺作物的生产实例
二、幼龄茶园间套作粮经、园艺作物应注意的事项
第六章 茶树灾害的防护防治
第一节 茶园病虫害防治
一、茶园病虫害防治的总体技术措施
二、茶园虫害防治
三、云南茶区茶树病害及其防治
第二节 茶园杂草的防治
一、云南茶树杂草种类
.二、防治技术
第三节 茶树寒害、冻害及其防护
一、症状
二、茶树旱、热的防护
第五节 茶园土壤污染与修复
一、茶园土壤浸染成因
二、茶园土壤污染治理
主要参考文献
附录
云南省通过国家级与省级审定、认定、鉴定和登记的茶园
省外通过国家级审定认定和鉴定的茶树良种
无公害食品 茶叶生产技术规程
无公害食品 茶叶加工技术规程
无公害食品 茶叶产地环境条件
无公害食品 茶叶
绿色食品 茶叶
有机茶
有机茶生产技术规程
有机茶加工技术规程
有机茶产地环境条件
梁名志，男，汉族，1969年5月生，云南省景东县人，中共党员，硕士，三级研究员，现任云南省农业科学院茶叶研究所副所长。全国茶叶标准化技术委员会普洱茶工作组（SAC/TC339/WG4）技术委员会委员，云南省委联系专家，云南省享受政府特殊津贴人员，国家茶产业技术创新联盟理事；2012年6月，被聘为农业部茶叶加工分技术委员会委员；2013年9月，被聘为第二届全国农产品地理标志登记评审专家委员；2014年9月，获国务院授予的“全国民族团结进步模范个人”荣誉称号；2016年1月，获“云南省技术创新人才”称号，9月，云南现代农业茶叶产业技术体系首席科学家；2017年，云南省劳动模范。
刘德和，男，汉族，1970年2月生，研究员，国家有机认证注册检查员，勐海县“第十届”、“第十一届”、“第十二届”政协委员，云南省农业科学院茶叶研究所种植工程中心主任。主要从事茶树栽培、育种、教学和技术推广等工作。先后主持或参加国家、省部级和州市项目40余项，获省科技进步一等奖1项，三等奖1项，西双版纳州科技进步一等奖2项、三等奖3项，制定西双版纳州地方标准1项，育成省级茶树良种3个。作为主编、副主编和编委出版专著6部。结合科研工作，在《中国农学通报》〉、《安徽农业科学》、《西南农业学报》等核心期刊上发表论文三十余篇。
殷丽琼，女，汉族，1975年1月生，云南省昆明市人，大学本科学历，高级实验师。1996年9月分配到云南省农业科学院茶叶研究所工作至今。主要从事茶树营养、生态有机茶园构建、免耕覆盖技术、古茶园管理技术等茶树栽培研究以及茶树栽培技术推广工作。先后参与国家级、省部级、地州级项目20余项。在核心期刊和一般期刊上发表研究论文20余篇，参编专著2部，主编专著1部。2008年“云南茶树优质良种选育、有机茶生产及名优茶创新研究”获云南省科技进步一等奖。2009年“贫困山区先进实用茶叶栽培技术示范推广”获西双版纳州科技进步二等奖。
冉隆珣，女，汉族，1976年4月出生，重庆市忠县人，中共党员，2002年7月毕业于云南农业大学，植物保护专业，大学本科学历，2011年获硕士学位。副研究员，主要从事植物保护研究。先后主持或参与科研项目43项。其中国际合作项目2项，省部级项目31项，其它项目10项等。主要业绩：获省级科技进步成果奖2项（一等奖1项，三等奖1项），西双版纳州科技进步一等奖2项。结合工作实际，先后在《西南农业学报》、《云南农业大学学报》、《山东农业科学》等核心期刊及相关期刊发表论文30余篇，其中第一作者或通讯作者16篇，核心期刊16篇。主编或参编专著8部，分别为主编《云南茶园管理技术》、参编《云南茶树病虫害防治》、《茶树病虫害诊断及防治原色图谱》、《中国小粒咖啡病虫草害》、《云南茶树栽培技术》、《滇红》、《云茶科技-2013》和《高原特色经济作物研究-云茶科技（2015）》。其中《滇红》2012年被云南省科技老科技工作者协会茶业分会等评为“云南茶科技茶文化创新奖”一等奖。云南省“三农通”农业信息专家、多次荣获本单位“先进工作者”表彰和优秀共产党员称号以及云南省优秀农信通专家。
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