咖啡慢食光
正版保障 假一赔十 电子发票
¥
11.07
2.8折
¥
39.8
全新
库存5件
作者随随鱼
出版社中国纺织出版社
ISBN9787518024056
出版时间2016-06
装帧其他
开本16开
定价39.8元
货号B6313177F33440E49E1
上书时间2024-03-25
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
-
导语摘要
随随鱼、兰茂江编著的《咖啡慢食光》精选了30道经典咖啡和饮品、23道甜品、22款饼干和蛋糕、18种吐司与面包、21道主食和菜品,为你布置一场丰富的视觉与味觉盛宴,这是专属于咖啡馆里的美食盛宴,虽简单却精致,满载温情,愿它们能够温暖你的记忆,点亮你的人生。
作者简介
随随鱼,本名周伶俐。自小热爱美食,尤其喜欢各类面点、蛋糕。迄今为止,已有五年烘焙经验。本着个人对烘焙的热爱、天分与灵性,很快走上烘焙的不归路。擅长制作各类饼干、蛋糕、面包,曾在《张家港日报》的周五家庭版中,辟有个人专栏“周末小宴”。自2013年开始,与《张家港日报》“食尚版”中的“舌尖上的港城”不定期地进行栏目合作,推出各类DIY美食,并在“新浪网”拥有自己的个人搏客,粉丝众多。
目录
PART 1 咖啡和饮品
卡布奇诺
原味拿铁
摩卡基诺
康宝蓝
皇家咖啡
杏仁巧克力拿铁
焦糖玛奇朵
爱尔兰咖啡
花式摩卡
维也纳咖啡
耶加雪啡(手冲/虹吸)
彩虹冰咖啡
冰摩卡咖啡
薄荷冰咖啡
冰可乐咖啡
摩卡星冰乐
莫吉托咖啡
卡尔亚冰咖啡
柠檬冰咖啡
红叶谷冰咖啡
暮色拿铁
芒果薄荷冰咖啡
蓝莓奶昔
芒果奶昔
牛油果香蕉奶昔
棉花糖热巧克力
柠檬红茶
酸梅汤
鸳鸯奶茶
珍珠奶茶
PART 2 咖啡店里的甜品
肉桂苹果派
香蕉酥皮派
香蕉塔
可可马卡龙
抹茶马卡龙
烤面包布丁
抹茶布丁
香草鲜奶冻
红豆荔枝冰
芒果冰激凌
奥利奥冰激凌
奥利奥木糠杯
木糠杯
芒果班戟
菠萝泡芙
巧克力软心派
雪媚娘
椰蓉牛奶小方
椰香蜜豆蛋挞
紫薯蛋挞
蜜豆芋圆甜汤
水果酸奶西米捞
杨枝甘露
PART 3 咖啡店里的小饼干和蛋糕
斑马纹曲奇
香草曲奇
仓鼠饼干
花生可可饼干
咖啡小花
摩卡饼干
口袋饼干
牛奶饼干
燕麦可可饼干
南瓜戚风蛋糕
柠檬戚风蛋糕
蓝莓干酸奶马芬
香蕉可可核桃马芬
香橙棒棒糖蛋糕
海绵小蛋糕
草莓酸奶慕斯蛋糕
奶牛纹蛋糕卷
芒果干层蛋糕
巧克力裸蛋糕
百香果玛德琳
柠香玛德琳
香橙红茶玛德琳
PART 4 咖啡店里的面包
超绵红茶吐司
蜜豆牛奶吐司
庞多米吐司
葡萄干吐司
咖啡欧蕾
牛奶哈司
佛卡夏
奥尔良鸡腿堡
豆沙辫子包
菠萝包
焦糖奶油排包
蔓越莓麻薯面包
培根芝±面包
芝麻贝果
芝麻麻薯面包
香蒜法棍
甜甜圈
黄油砂糖厚吐司
PART 5 咖啡店里的主食和菜品
鲜虾菌菇焗饭
火腿鸡蛋三明治
金枪鱼口袋三明治
牛油果鸡蛋三明治
培根土豆披萨
鲜虾披萨
番茄肉酱千层面
焗意面
蘑菇奶油培根意面
鲜虾番茄意面
培根芦笋卷
黑椒香草烤蘑菇
烤土豆
香菇酿肉
奶酪煎鸡腿
香炸鸡柳
柠香虾串
蔬菜沙拉
奶油蘑菇浓汤
西蓝花培根浓汤
奥尔良烤鸡翅
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价