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  • 家常点心（由面点师郭碧良,郭兆强,黄联胜编写，本书荟萃了多款日常点心的用料、做法及注意事项，分蒸、煮、炖、炸、煎、烤及凉冻几大类，用料寻常，制作简便，均是经济而又美味的小食品，为家庭必备之物，既可自己享用，亦可招待客人。书中所举做法，可操作性极强，只需依样画葫芦，便可饱享口福。而自己制作点心，即可随己所好，又不会存在卫生方面的问题。家庭主妇可借助本书，餐馆的点心师傅也将从中受益。）
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￥ 8 ￥ 4.8 九品

仅1件

北京东城
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作者郭碧良,郭兆强,黄联胜

出版社江西科学技术出版社

ISBN9787539004921

出版时间1992-06

版次1

印刷时间1992-06

印次1

印数30千册

装帧平装

开本32开

定价4.8元

上书时间2024-05-05

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品相描述：九品

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