煮海笔记：《潮菜天下》续篇
品潮汕美食，体验潮汕风土人情，感受潮汕历史文化底蕴。
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作者张新民
出版社岭南美术出版社
出版时间2020-12
版次1
装帧其他
上书时间2023-03-09
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商品详情
- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 张新民
- 出版社 岭南美术出版社
- 出版时间 2020-12
- 版次 1
- ISBN 9787536271074
- 定价 188.00元
- 装帧 其他
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 【内容简介】
- 本书以散文的形式，对潮汕的饮食习俗和历史文化进行深入地考证和阐释。这些文字，记录了不少行将消失的潮菜掌故和美味民谣，挖掘了很多隐藏在食物里面的文化积淀和历史细节。本书无论内容还是风格均与《潮菜天下》一脉相承。
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