漓江传统菜点精粹
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九品
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作者黄家城 主编
出版社广西师范大学出版社
出版时间2004
货号10一2
上书时间2021-06-17
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
黄家城 主编
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出版社
广西师范大学出版社
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出版时间
2004
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ISBN
9787563343355
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定价
48.00元
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开本
29cm
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页数
166页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书由桂林漓江游船上的厨师精心编撰而成,菜肴为水产类、家禽类、植蔬类、小吃类五大类,共有200个菜点,具有漓江流域地方饮食特色。
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