知味苏州：苏州味相里的人文（毛边本） 沈建东著 作者题词、钤印精品签
《知味苏州》是沈建东多本民俗专著之外第一本关于苏州美食的书。
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作者沈建东著
签名者沈建东
出版社上海文化出版社
ISBN9787553520865
出版时间2020-09
版次1
印刷时间2020-09
印次1
装帧精装
开本32开
纸张纯质纸
页数311页
定价68元
货号4631
上书时间2023-09-10
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商品详情
- 品相描述：全新
- 全新，硬精装毛边本，未裁翻阅过，书衣完好，扉页作者亲笔题词、签名、钤印精品签。
- 商品描述
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内容简介：
《知味苏州》是沈建东多本民俗专著之外第一本关于苏州美食的书，历经5年精心打磨。全书以饮食风情为线，把江南的历史春秋、人物逸事、故事传奇、民俗风情、唐诗宋词、歌谣谚语等如珍珠般串联起来。饭稻鱼羹、软糯糕团、风情水八仙、四季小吃、老店美食、历代茶史……该书从美食始，落笔人文，挖掘文史，在读者面前徐徐展开一幅活色生香的苏州美食风情画卷。
作者简介：
沈建东，中国民俗学会理事，吴文化研究会常务理事，苏州市政协文史委专家团成员。
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