《365天最适宜肝脏病的食疗食谱》九州出版社@O1--30-1
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山西太原
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作者索志刚 主编
出版社九州出版社
ISBN9787801953605
出版时间2006-06
版次1
印刷时间2006-06
装帧平装
开本大32开
页数418页
定价29.8元
货号兴凉箱3
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365天最适宜肝脏病的食疗食谱
作者：索志刚
出版社：九州出版社
出版日期：2006-02-01
ISBN：9787801953605
字数：196000
页码：418
版次：1
装帧：平装
开本：32开
原价：29.80元
编辑推荐
药补不如食补，享受健康生活每一天。
365种美食，365种疗法，保护肝脏吃什么是关键！
名医指导：基础知识、食疗知识、食疗食谱。
内容提要
肝脏病是我国的一种多发病和常见病，主要包括急性肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌等症。对肝脏病患者的饮食要求，应该是在避免加重肝脏负担和损害的前提下，以富营养、易消化、易吸收、能促进肝细胞再生和肝功能恢复为原则。因此，合理地安排肝脏病患者的饮食是十分重要的。
历代医学专家都主张“药疗不如食疗”。只有从食物中合理地摄取各种营养成分，增强抵抗力，补充疾病消耗和供给修复受损组织器官所需要的物质，才可以满足病体对营养的需求。
因此，本书收集了祖国各地具有治疗肝病作用的食谱365种、详细地介绍了每款食谱的科学烹饪方法及功效，具有制作简单、营养丰富的特点。让您在平常的每一天轻松地接受食疗，以确保身体健康。
目录
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作者介绍
索志刚医生，现任职于山西省忻府区人民医院，为内科主治医师。他的卓越成就，在于他从众多古籍和药理书中，精心研究，撰写了许多药膳文章，在国内著名医学刊物上发表论文数十万字，具有很高的学术价值和食用价值，极大程度地推广了食疗这一医学瑰宝，使中国医学中零星散落的
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