孔网善本，永久保真。日本皇宫御宴菜谱，食谱中的顶级珍本，民国和刻本日本御宴菜谱画册《引果子大观》木板套色水印8开精装一厚册全。
￥ 96000 八品
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天津河北
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作者井上铁也
出版社井上商会
出版时间1938-01
版次1
印刷时间1938-01
印次1
印数0.3千册
装帧精装
开本8开
纸张纯质纸
页数140页
上书时间2023-11-14
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商品详情
- 品相描述：八品
- 孔网孤本，日本皇宫御宴菜谱，食谱中的顶级珍本。本书《引果子大观》为日本昭和十三年（1938年）木板套色水印画册含图70幅全，内容为日本皇宫御宴各式菜肴图集，每幅图前附文字说明主要介绍该图菜品宴会用途、菜式外貌、品食口感及制作方法等内容；题材独辟存世罕见，是食谱中的极端珍本，全书惜缺前护封外壳，识者珍之。
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