• 农村地区儿童营养改善科学与应用
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农村地区儿童营养改善科学与应用

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广东广州
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作者霍军生,孙静 编

出版社人民卫生出版社

ISBN9787117361934

出版时间2024-04

装帧平装

开本16开

定价66元

货号1203302640

上书时间2024-09-05

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品相描述:全新
商品描述
目录
第一部分

营养包科学研究

第一章 营养包发展历程 2

第二章 营养包甘肃干预研究 10

第三章 营养包汶川地震灾区营养干预 17

第四章 贫困农村地区儿童营养改善项目 31

第五章 营养包标准与产品 40

第六章 营养包的营养作用meta分析 45

第七章 营养包功效学研究 58

第八章 营养包干预队列观察 75

第九章 营养包项目经济学评价 86

第二部分

贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估

第十章 贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估 98

第十一章 贫困地区儿童营养改善项目营养包质量要求及质量监测 108

第十二章 营养包项目对6~23月龄儿童贫血状况的干预效果 123

第十三章 营养包项目对6~23月龄儿童生长发育的干预效果 130

第十四章 营养包项目对6~23月龄儿童两周患病率的干预影响 145

第十五章 营养包项目中6~23月龄婴幼儿辅食喂养 150

第十六章 营养包项目中看护人情况及喂养知识 157

第十七章 营养包项目对6~23月龄儿童微量营养状况的干预效果估测 164

第十八章 营养包项目成本效益评价 171

第十九章 营养包人群干预预测模型 182

第三部分

河南省贫困地区儿童营养改善项目案例

第二十章 项目管理实践 190

第二十一章 营养包招标采购 203

第二十二章 实施效果 212

附录 221

附录一 贫困地区儿童营养改善项目监测评估调查问卷 222

附录二 贫困地区儿童营养改善项目监测系统用户使用手册 225

附录三 河南省儿童营养改善项目管理手册(2021版) 254

附录四 河南省儿童营养改善项目现场质量控制工具 283

附录五 河南省儿童营养改善项目宣传材料 286

参考文献 289

内容摘要
本书由中国疾病预防控制中心营养与健康所多年从事营养工作的多名专家共同编写,结合营养包科学研究和应用数据,重点分析营养包项目实施状况和干预效果监测数据,对营养包项目20年来的总体效果进行全面评估,为项目持续发展提出建议。本书分为三部分。第一部分:营养包科学研究,具体包括营养包发展历程及营养包相关研究等;第二部分:贫困农村地区儿童营养改善项目效果评估,具体包括贫困地区儿童营养改善项目实施效果监测评估、营养包质量要求及质量监测、 营养包项目对6~23月龄儿童干预效果、营养包项目成本效益评价等;第三部分:河南省贫困地区儿童营养改善项目案例,具体包括项目管理实践、营养包招标采购、实施效果等。

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