酒店市场营销(第3版)
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广东广州
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作者陈学清、徐勇
出版社清华大学出版社
ISBN9787302650379
出版时间2023-12
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号1203177811
上书时间2024-11-14
商品详情
- 品相描述：全新
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目录
基础篇 认识顾客价值
第一章 酒店市场营销导论 3
第一节 市场营销概述 4
一、市场、市场营销和市场营销管理4
二、市场营销学及其观念演变8
第二节 顾客价值导向的营销变革 13
一、顾客价值13
二、顾客价值管理14
三、与顾客价值相关的核心概念14
第三节 服务营销理论 16
一、服务的定义与特征16
二、服务营销理论及其发展18
第四节 酒店市场营销及其组合要素 19
一、酒店与酒店产品19
二、酒店市场营销的概念与特征22
三、酒店市场营销组合24
问题与讨论 26
拓展阅读 27
课程思政 27
战略篇 识别顾客价值
第二章 酒店市场营销环境 31
第一节 酒店市场营销环境概述 32
……
内容摘要
多变的环境使酒店业面临严峻的挑战，酒店经营者必须不断寻求新的市场机会，提供特色产品和服务，实现顾客价值优选化，提升顾客忠诚度，从而增强酒店竞争力。因此，树立正确的营销观念、制定科学的
营销方案成为酒店获得持续竞争优势的重要保证。
《酒店市场营销（第三版）》在借鉴国内外近期新营销理论的基础上，从我国具体国情出发，结合酒店业特点，将营销学基本理论与酒店市场运行规律结合起来，采用理论和案例结合的方法，全面系统地阐述酒店市场营销的基本原理、方法及其应用。本书具有理论明晰、案例典型、实用性和可操作性强的特点。
《酒店市场营销（第三版）》可作为高等院校旅游和酒店管理类专业教材，也可作为旅游、酒店及相关服务接待业人员培训用书和营销管理工作的指导用书。
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