茶书网：《日本生活文化史》
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作者[日]熊仓功夫著 关剑平 李孟娟译
出版社北京大学出版社
ISBN9787301350720
出版时间2024-06
装帧平装
定价78元
货号GDZPS11672
上书时间2024-07-27
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编号：GDZPS11672
书名：《日本生活文化史》
版别：北京大学出版社
作者：[日]熊仓功夫著 关剑平 李孟娟译
书号：ISBN 9787301350720
定价：78.00
出版日期：202406
内容简介
这是一部传统日本生活与文化的简史。全书勾勒了茶道、花道、游艺、饮食等深度影响了日本人日常生活的各类传统生活技能及其器物的发展简史，重点描述艺术与生活的关联和互动，以及传统与现代的传承和革新。全书以重要文化人物和文化遗存为立足点，从让茶文化在日本扎根的荣西到倜傥不羁的佐佐木道誉，从集花道大成的池坊专好、主张侘的美学的村田珠光到完成茶汤美学建设的千利休，从日常的茶汤和插花到桂离宫的审美意识、日本料理的食礼文化、柳宗悦的工艺运动等，既有历史的脉络，又有点和面的结合，简明平易地审视了日本人的民族性和日本文化的根本。
目录
前言 一
第一章 日本人的生活与艺术 一
一、何谓“生活文化” 一
二、艺术生活化、生活艺术化的传统 六
三、茶道与花道 一四
第二章 茶文化的形成 二〇
一、茶的起源 二〇
二、带回日本 二四
第三章 南北朝时期的审美意识 三五
一、茶集（寄合）与狷狂（婆娑罗） 三五
二、唐物趣味与唐式装饰 四〇
三、北山文化 四五
第四章 书院茶道 五三
一、书院式建筑的形成 五三
二、客厅的礼仪 五六
三、书院茶 六二
第五章 插花的历史 六九
一、插花的产生 六九
二、进入日常生活的“瓶花” 七六
三、插花之集大成 八〇
第六章 侘茶的形成 九〇
一、四种十服茶 九〇
二、斗茶的民俗 九三
三、心之茶 九八
四、侘茶的形成——绍鸥的茶 一〇三
第七章 千利休与桃山文化 一〇七
一、千利休的一生 一〇七
二、利休的茶道 一一五
第八章 茶室的世界 一二四
一、茶室的演变 一二四
二、膝行口的形成 一三一
第九章 桂离宫与宽永文化 一四一
一、宽永文化论 一四一
二、桂离宫与它的创作者 一五一
第十章 两代池坊专好与立花的形成 一六〇
第十一章 町人文化与游艺 一七五
一、町人与游艺 一七五
二、抛入花的流行 一八一
三、游艺的扩大与批判 一八四
第十二章 饮食文化的系谱 一八九
一、本膳料理 一八九
二、暖心的菜肴 一九三
第十三章 传统文化与现代 二〇〇
一、西欧化的浪潮 二〇〇
二、现代化的含义 二〇九
第十四章 现代雅趣者的世界 二一四
一、茶道的衰退与复兴 二一四
二、三溪园的创建 二二二
三、艺术的保护 二二七
第十五章 现代工艺运动与柳宗悦 二三二
后 记 二四五
译后记 二四六
熊仓功夫，日本最为著名本土文化史研究学者，尤其以茶道（茶汤）文化堪称巨擘，出版了多卷日本文化方面的著作（思文阁七卷本，2016-2017年出版）。他1943年出生，是东京教育大学文学博士，先后在京都大学人文科学研究所和筑波大学任教，并成为筑波大学教授。后担任过国立民族学博物馆民族文化研究部长、林原美术馆馆长、静冈文化艺术大学校长、日本茶道文化学会会长、美秀博物馆馆长、茶都博物馆馆长等。
关剑平，浙江农林大学教授，从历史学出发，结合文化人类学理论研究生活文化，尤其致力于茶文化的研究。著有《茶与中国文化》《文化传播视野下的茶文化研究》《中华文化元素茶》等。
李孟娟，1984年生，天津人。2007年获天津师范大学文学学士学位，2011年获日本国立熊本大学文学硕士学位，2015年获日本国立熊本大学文学博士学位。现为浙江农林大学文法学院讲师。主要研究方向为中日语言文化对比。
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