正版 漫话葡萄酒 葡萄酒入门宝典葡萄酒品鉴 学习入门知识 百科全书大全 图书 品红酒的书 调酒书 自学基础 专业品酒书籍 学品酒
9787538173185
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作者(日)池田书店|译者:陈浩
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538173185
出版时间2020-01
装帧平装
开本32
货号14600134205
上书时间2023-07-19
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商品详情
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漫话葡萄酒 作者：（日）池田书店编著 陈浩译 出版社：辽宁科学技术出版社 版次：1 印次：1 页数：192 开本：148*210/32K 定价：32.00元 出版时间：2012.3 印刷时间：2012.3 纸张： 铜版 ISBN ：978-7-5381-7318-5 包装： 平装 内容简介： 从了解葡萄酒的原料——葡萄品种的特征开始，到寻找世界各地的葡萄酒，从基本的葡萄酒瓶的正确开发到与各种食材的搭配，这里汇聚了各式各样的葡萄酒知识。资深的葡萄酒酒庄为我们推荐物美价廉的葡萄酒。详尽的葡萄酒术语资料和大量的专栏知识为您全方位享受葡萄酒提供便利。 编辑推荐： 随身携带、随时使用——充分享受葡萄酒的实践性入门书！ 找寻全世界的葡萄酒——细细品味13个国家著名葡萄酒的特性！ 从基本的开瓶方法到与食材的搭配，初学者、品酒高手同样受益！ 目录： 序 出发去酿酒厂
第一章 了解葡萄酒的品种
寻找中意的葡萄酒 1 葡萄酒的品种
寻找中意的葡萄酒 2 葡萄酒的个性差异
品尝不同品种的葡萄酒
品葡萄酒的注意事项
葡萄酒品种信息表
寻找中意的葡萄酒 3 葡萄酒的产区
品尝同一品种的葡萄酒 霞多丽
品尝同一品种的葡萄酒 长相思
品尝同一品种的葡萄酒 灰品乐
品尝同一品种的葡萄酒 赤霞珠
第二章 探索葡萄酒的秘密
第三章 探访新世界葡萄酒
第四章 尽情掌握葡萄酒知识
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