有机化学
￥ 72 ￥ 68 九五品
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浙江杭州
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作者徐雅琴,黄长干 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109237667
出版时间2018-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数549页
字数99999千字
定价68元
上书时间2024-04-01
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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基本信息
书名:有机化学
定价：68.00元
作者:徐雅琴,黄长干 编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2018-01-01
ISBN：9787109237667
字数：945000
页码：549
版次：2
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
近年来，国内出版的《有机化学》教材种类繁多，每种教材各有其特色和针对的学生，但适合高等农林院校应用化学专业的教材非常少。基于这一点，中国农业出版社组织了一些农林院校长期从事有机化学教学的教师，共同编写了这本《有机化学（第2版）》教材。 《有机化学（第2版）》充分考虑到农林院校学生的学习能力，兼顾应化、药学、化工、生物工程等专业的要求。在教材编写时遵循由浅入深、循序渐进、重点突出、通俗易懂、便于教师讲授与学生自学的原则。 《有机化学（第2版）》的编写在体系和内容方面力求体现以下特色： 1.以官能团为主线，采用脂肪族和芳香族混合体系编写，可避免某些官能团的重复；注意用有机化学的理论去理解有机反应和有机物的性质，强调结构和性质之间的内在联系，建立构效关系。 2.鉴于近代物理分析方法在有机化学中的应用，在第6章中编写了红外光谱、紫外光谱、核磁共振和质谱的有关内容，同时在各类有机物章节中增添了波谱分析的相关知识。 3.增加了常用有机化学词汇的英文标注，提高学生专业英语的能力，为学生查阅英文文献和双语教学奠定基础。 4.注意反映科学进步与体现时代气息，举例时注意有机化学的理论与生产、生活实际相结合；增设科技导读部分，介绍有机化学发展的前沿知识，拓宽学生有机化学的知识面和开阔学生的视野，激发学生兴趣。 5.重视学生的自主学习，各章节中有思考题，章后有小结和习题。
目录
作者介绍
序言
第二版前吾第一版前言1 绪论1．1 有机化合物和有机化学科学家伍勒1．2 有机化合物的一般特性1．2．1 结构特点1．2．2 性质特点1．3 有机化合物的结构理论1．3．1 有机化合物经典的结构理论1．3．2 价键理论1．3．3 分子轨道理论1．3．4 共价键的参数1．4 有机反应的类型1．4．1 均裂反应1．4．2 异裂反应1．4．3 协同反应1．5 有机物结构的表示方法1．5．1 有机化合物构造式的表示方法1．5．2 有机化合物立体结构的表示方法1．5．3 异构现象1．6 有机化合物的分类1．6．1 按碳架分类1．6．2 按官能团分类1．7 有机化合物的酸碱理论1．7．1 质子理论1．7．2 电子理论1．8 有机化合物的物理性质与分子结构的关系1．8．1 分子间力1．8．2 沸点1．8．3 熔点1．8．4 溶解度1．9 研究有机化合物结构的程序和方法1．9．1 分离提纯1．9．2 纯度的鉴定1．9．3 分子式的确定1．9．4 结构式的确定1．10 有机化学的展望1．10．1 研究开发性能优异、品种多样的新产品，实现分子设计1．10．2 探索生命奥秘，解析生命现象1．10．3 研究开发高技术功能材料本章小结习题……2 有机化合物的波谱分析3 烷烃4 烯烃5 二烯烃和炔烃6 脂环烃7 芳烃8 旋光异构9 卤代烃10 醇、酚、醚11 醛、酮、醌12 羧酸及其衍生物13 取代酸和二羰基化合物14 胺和其他含氮化合物15 含硫和含磷有机化合物16 杂环化合物17 糖类18 氨基酸、蛋白质和核酸19 脂类和萜类化合物20 周环反应21 有机合成
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【封面】
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