心脑血管疾病的非药物防治

图书标准信息

• 作者 李勇、张玉梅 编
• 出版社 北京大学医学出版社
• 出版时间 2008-12
• 版次 1
• ISBN 9787811165821
• 定价 16.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 139页
• 字数 91千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 中华民族立体营养支持科普系列丛书

【内容简介】

　　一个民族的营养状况从微观讲影响着国民的体质和智能程度，从宏观讲影响着整个民族的竞争力与创造力，以及社会的文明进步和经济发展，正如法国一位著名学者曾经说过的：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃。”我们炎黄子孙自古就注重营养，这也是中华民族的文明标志之一。中国人在膳食结构上非常强调平衡，提倡含不同营养成分的食物之间的互补，成为世界上保持食物的生物来源多样化最丰富的国家。然而随着改革开放、经济的腾飞，中国人民生活水平不断提高，居民膳食结构在原有基础上也发生了巨大变化。过去物资短缺、食物单调，想吃的东西买不到，现在商品琳琅满目，许多人却不知道该如何选择、应当怎么吃了。另一方面，随着人们生活节奏的加快、饮食结构的“西化”，“文明病”或“生活方式病”泛滥，造成目前我国国民的整体营养状况是营养不良和营养过剩同在，贫困病和富裕文明病并存。在这种情况下，科学的、合理的营养对于中华民族就显得格外重要。
　　本书从中国人常见的营养问题和营养误区出发，多角度、全方位介绍了营养保健，饮食养生和心脑血管疾病的预防方法，主要是非药物防治方法，具有很强的科学性和使用性。本书文字通俗易懂，适合广大居民阅读。

【目录】

前言
第一章平衡膳食
1食物多样、谷类为主、粗细搭配
2多吃蔬菜、水果和薯类
3常吃奶类、豆类或其制品
4经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油
5吃清淡少盐的膳食
6食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
7如饮酒应限量
8吃清洁卫生、不变质的食物
第二章高脂血症的非药物防治
1高脂血症简介
2高脂血症的膳食防治
3高脂血症患者的生活方式改善
4高脂血症患者的运动
第三章动脉粥样硬化的非药物防治
1动脉粥样硬化简介
2动脉粥样硬化的膳食防治
3动脉粥样硬化患者的运动
第四章冠心病和心肌梗死的非药物防治
1冠心病及心肌梗死简介
2冠心病的膳食防治
3冠心病患者的生活方式改善
第五章心力衰竭的非药物防治
1心力衰竭简介
2心力衰竭的膳食防治
3心力衰竭患者的生活方式改善
第六章高血压的非药物防治
1高血压简介
2高血压的膳食防治
3高血压患者的生活方式改善
第七章其他心脏疾病的非药物防治
1其他心脏疾病简介
2几种心血管疾病的膳食防治
3心血管疾病患者的生活方式改善
第八章脑卒中(中风)的非药物防治
1脑卒中(中风)简介
2脑卒中(中风)患者的膳食防治
3脑卒中(中风)患者的生活方式改善
第九章脑出血后遗症的非药物治疗
1脑出血简介
2脑出血后遗症的膳食防治
3脑出血患者的生活方式改善