新概念家庭菜单：水生菜

图书标准信息

• 作者 张恩来 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2003-08
• 版次 1
• ISBN 9787538425666
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 146页
• 字数 136千字

【目录】

莲藕 

  雪湖玉藕 

  珊瑚藕 

  果味藕片 

  椒油炝藕片 

  糖醋鲜藕 

  茄汁藕夹 

  虾茸藕粉圆 

  炸藕盒 

  芝麻灌汤藕圆 

  肉丝藕丝 

  煎藕饼 

  猪排炖藕 

  荤素扣肉 

  肉心莲藕 

  银鱼炒藕心 

  炒莲藕丝 

  蜜饯锤藕 

  灵芝蒸莲藕 

  清蒸藕丸 

  翡翠莲藕片 

  玛瑙藕 

  炸藕丸 

  香酥锤藕 

  翻砂藕条 

  糖醋藕丝 

  香菇托莲藕 

  江米藕 

  枣泥糯米藕 

  琉璃藕盒 

  芝麻圆子 

  蛋片炒莲藕 

  藕丝糕 

  陈皮藕丝 

  拔丝莲藕 

  藕丝羹 

  排骨藕汤 

  藕片汤 

  莲藕猪舌汤 

茭白 

  油辣茭白 

  裹烧茭白 

  茭夹 

  炒茭瓜肉丝 

  茭白腰片 

  双色茭瓜丁 

  鸡茸茭白 

  茭白鱼片 

  鸡油茭白 

  …… 

马蹄 

莼菜 

海带 

紫菜 

菱角 

蒲菜 

慈姑 

豆瓣菜 

水芹 

食疗方