阳台四季果蔬宝典：我家阳台上的果蔬园

图书标准信息

• 作者 园艺生活编委会 编
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2013-09
• 版次 1
• ISBN 9787538466737
• 定价 29.90元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 224页
• 字数 200千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

 《阳台四季果蔬宝典：我家阳台上的绿色生态园》品类齐全，内容详实。具备了一本种植书中应该有的种植讲解过程，并且蔬果种类齐全，不论你是在南方还是北方，总有一款蔬菜适合你的阳台环境，从而告诉你，你家的阳台蔬菜也可以是无公害的。从图片到细节都做的很全面。从种子到餐桌上的精美菜肴我们手把手教会。

【作者简介】

　　《园艺生活》编委会，曾编著多种园艺生活方面的图书，其中多套出版图书热销全国各大书店，是著名的园艺生活方面的编著专家。

【目录】

前言
阅读说明
工具说明
种子选择
土壤选择
肥料选择
防治病害
Part A　叶菜类
白菜（十字花科）
小白菜（十字花科）
圆白菜（十字花科）
生菜（菊科）
菠菜（藜科）
韭菜（百合科）
蒜苗（百合科）
芹菜（伞形科）
苦苣（菊科）
油麦菜（菊科）
紫甘蓝（十字花科）
空心菜（旋花科）
茼蒿（菊科）
娃娃菜（十字花科）
芥蓝（十字花科）
臭菜（豆科）
油菜（十字花科）
马齿笕（马齿笕科）
芦荟（百合科）
木耳菜（落葵科）
香菜（伞形科）
西蓝花（十字花科）
花椰菜（十字花科）
香葱（百合科）
芥菜（十字花科）
Part B　根茎类
洋葱（百合科）
生姜（姜科）
芦笋（百合科）
红薯（旋花科）
紫薯（旋花科）
马铃薯（茄科）
萝卜（十字花科）
水萝卜（十字花科）
胡萝卜（伞形科）
花生（蝶形花科）
莴笋（菊科）
Part C　芽菜类
豌豆芽（豆科）
黄豆芽（豆科）
绿豆芽（豆科）
Part D 果菜类
芸豆（豆科）
刀豆（豆科）
蚕豆（豆科）
荷兰豆（豆科）
毛豆（豆科）
扁豆（豆科）
眉豆（豆科）
茄子（茄科）
冬瓜（葫芦科）
黄瓜（葫芦科）
南瓜（葫芦科）
苦瓜（葫芦科）
西葫芦（葫芦科）
番茄（茄科）
柿子椒（茄科）
尖椒（茄科）
五彩椒（茄科）
水果玉米（禾木科）
Part E 水果类
草莓（蔷薇科）
西瓜（葫芦科）
香瓜（葫芦科）
樱桃番茄（茄科）
Part F 香草类
罗勒（唇形科）
牛膝草（唇形科）
迷迭香（唇形科）
茴香（伞形科）
藿香（唇形科）
薄荷（唇形科）
紫苏（唇形科）
艾草（菊科）
篇外篇 家庭菜园种植
牛蒡（菊科）
芋头（天南星科）
玉米（禾木科）
丝瓜（葫芦科）
佛手瓜（葫芦科）
豇豆（蝶形花科）
赤豆（豆科）
绿豆（豆科）
藕（睡莲科）
金橘（芸香科）
桔梗（桔梗科）
精美菜谱
肉丝炒空心菜
鳜鱼丝炒油菜
滑菇炒小白菜
柠檬姜丝白菜丝
麻酱拌茼蒿
凉拌菠菜
干煸土豆片
三丁炒茄子
豆豉鲮鱼油麦菜
橙汁藕片
绿豆芽炒芹菜
香煎南瓜片
蜇皮黄瓜
干贝拌西蓝花
黄瓜炒虾仁
红焖小土豆
胡萝卜炒木耳
香炸萝卜丸
奶汁冬瓜条
豆豉浸芦笋
三丝黄瓜卷
鸡蛋炒苦瓜
肉末炒芹菜
香辣胡萝卜条
酸辣萝卜
虾仁炝韭菜
拔丝番茄
蒜苗炒肉片
黄豆芽炒榨菜
干贝油菜汤
海米紫甘蓝
牛肉杂菜汤
花生拌芹菜
爽口冬瓜条
栗子扒油菜
蚬子菠菜面
干煸苦瓜
韭菜炒羊肝
菜花炒肉
米汤炒南瓜
莲藕骨头汤
姜汁拌空心菜