双孢蘑菇栽培新技术

图书标准信息

• 作者 张志民 著
• 出版社 中原农民出版社
• 出版时间 2008-10
• 版次 1
• ISBN 9787807393139
• 定价 13.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 210页
• 字数 150千字
• 丛书 金阳光工程·新农村新农民书系

【内容简介】

双孢蘑菇栽培具有广阔的发展前景和可观的经济收入，《双孢蘑菇栽培新技术》中的相关知识可坚定您的双孢蘑菇栽培信念。双孢蘑菇菌种生产技术、栽培场所建设与管理、栽培管理技术、病虫害防治、采收与保鲜、加工与储运，为您双孢蘑菇栽培提供帮助。
书中专家多年的研究成果和栽培经验总结，将是您双孢蘑菇栽培事业腾飞的助力器。

【目录】

第一章概论
第二章双孢蘑菇的生物学特性
第三章双孢蘑菇菌种生产技术
第一节菌种的概念和类型
第二节菌种生产常用设备及设施
第三节双孢蘑菇母种生产技术
第四节双孢蘑菇原种生产技术
第五节双孢蘑菇栽培种生产技术
第六节双孢蘑菇常用菌株介绍

第四章双孢蘑菇栽培场所及其建造管理
第一节双孢蘑菇栽培场所的选址及设置
第二节双孢蘑菇菇房的类型及建造
第三节双孢蘑菇栽培场所的清理与消毒

第五章双孢蘑菇栽培管理技术
第一节栽培季节和生产周期
第二节栽培双孢蘑菇培养料的种类
第三节常用培养料配方
第四节培养料的堆制
第五节双孢蘑菇播种技术
第六节双孢蘑菇发菌期管理技术
第七节双孢蘑菇栽培覆土技术
第八节双孢蘑菇出菇期管理技术
第九节双孢蘑菇增产措施

第六章双孢蘑菇的病虫害综合防治
第一节双孢蘑菇的侵染性病害
第二节双孢蘑菇的生理性病害
第三节双孢蘑菇的虫害
第四节双孢蘑菇病虫害综合防治

第七章双孢蘑菇的采收与保鲜
第一节双孢蘑菇的采收
第二节双孢蘑菇的保鲜

第八章双孢蘑菇的加工和储运
第一节双孢蘑菇的罐藏
第二节双孢蘑菇的盐渍
第三节双孢蘑菇的干制
第四节双孢蘑菇的速冻
第五节双孢蘑菇的深加工
第六节双孢蘑菇的储运