酒店服务英语刘丽编格致出版社

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作者刘丽编

出版社格致出版社

ISBN9787543222809

出版时间2013-09

装帧平装

开本16开

定价28元

货号1200756889

上书时间2023-02-17

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商品描述: 目录
总序
编写说明
第一章前厅服务(Front Office Services)
第一节客房预订(Room Reservation)
第二节登记入住(Checking in)
第三节礼宾服务(Bell Service)
第四节总机服务(Switchboardl
第五节外币兑换(Foreign Currency Exchange)
第六节处理投诉(Dealing with Complaints)
第七节结账退房(Checking out)
第二章客房服务(Housekeeping Services)
第一节入住引导(Showing the Room)
第二节清洁房问(Cleaning the Room)
第三节送餐服务(Room Service)
第四节洗衣服务(Laundry Service)
第五节维修保养工作(Repair and Maintenance Work)
第六节个性化服务fIndividualized Service)
第三章餐饮服务(Food and Beverage Servicesl
第一节用餐预订(Making a Reservation)
第二节餐厅迎客(Receiving Guests)
第三节西餐点单(Ordering Western Food)
第四节中餐点单(Ordering Chinese Food)
第五节上菜服务(Serving Dishesl
第六节酒吧服务(Bar Service)
第四章商务服务(Business Center Services)
第一节文秘服务(Secretarial Service)
第二节会议服务(Conference Service)
第三节票务服务(Ticket Booking Service)
第五章康乐服务(Health and Recreation Services)
第一节健身服务(Fitness Services)
第二节娱乐服务(Recreation Services)
第二节保健服务(Health Services)
附录(Appendixes)
参考答案

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