酒店服务英语 外语－行业英语 刘丽 编
外语－行业英语 新华书店全新正版书籍
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作者刘丽 编
出版社格致出版社
ISBN9787543222809
出版时间2013-09
版次1
装帧平装
开本16开
页数177页
字数100千字
定价28元
货号xhwx_1200756889
上书时间2021-11-25
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商品详情
- 品相描述：全新
- 正版特价新书
- 商品描述
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目录：
序
编写说明
章 前厅服务(front office services)
节 客房预订(room reservation)
第二节 登记入住(checking in)
第三节 礼宾服务(bell service)
第四节 机服务(switchboardl
第五节 兑换(foreign currency exchange)
第六节 处理投诉(dealing with plaints)
第七节 结账退房(checking out)
第二章 客房服务(housekeeping services)
节 入住引导(showing the room)
第二节 清洁房问(cleaning the room)
第三节 送餐服务(room service)
第四节 洗衣服务(laundry service)
第五节 维修保养工作(repair and maintenance work)
第六节 个性化服务findividualized service)
第三章 餐饮服务(food and beverage servicesl
节 用餐预订(making a reservation)
第二节 餐厅迎客(receiving guests)
第三节 西餐点单(ordering western food)
第四节 中餐点单(ordering chinese food)
第五节 上菜服务(serving dishesl
第六节 酒吧服务(bar service)
第四章 服务(business center services)
节 文秘服务(secretarial service)
第二节 会议服务(conference service)
第三节 票务服务(ticket booking service)
第五章 康乐服务(health and recreation services)
节 健身服务(fitness services)
第二节 娱乐服务(recreation services)
第二节 保健服务(health services)
附录(appendixes)
参
内容简介：
酒店服务英语紧扣行业特征，涵盖了酒店职业典型的工作过程，按酒店核心部门的服务功能将酒店服务英语分为五个学模块，即前厅服务、客房服务、餐饮服务、服务和康乐服务。在五个学模块的基础上，教材分为五章，共有二十五个单元，每个单元由不同的任务组成，其中包括服务流程、情景对话、知识小贴士、常用英文表达、实训/实践项目、复与思等内容。
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