佳能单反相机摄影与视频拍摄从入门到精通

图书标准信息

• 作者 赵锐 编著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2023-06
• 版次 1
• ISBN 9787122432841
• 定价 118.00元
• 装帧 其他
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 190页
• 字数 253千字

【内容简介】

:
本书较为全面地讲解了佳能单反相机及相关配件的使用方法、与摄影相关的基本理论，以及风光、人像、动物、建筑、星轨等常见摄影题材的拍摄技巧。
    考虑到许多摄影爱好者同时拍摄视频，因此本书也讲解了拍摄视频的相关理论及操作流程，以及口播、美食、VLOG、绿幕等视频的拍摄方法。
    本书附赠一门佳能单反相机操作及视频拍摄基本理论的视频课程、一本人像摆姿摄影电子书（PDF），以及一本摄影常见题材拍摄技法及佳片赏析电子书（PDF）。
    本书比较适合希望掌握使用佳能单反相机拍摄照片或视频技术的爱好者，同时也可用作开设了摄影、视频拍摄相关专业的各大中专院校教材。

【作者简介】

赵锐，哈尔滨师范大学传媒学院副教授，硕士导师，导演。研究领域：艺术学、戏剧与影视学、影视创作；长期从事戏剧与影视学和设计学与实践工作，包括影视后期制作视听语言短创作等课程。作品多次在外比赛中获奖。指导参加多项外影视创作奖项并作为获奖嘉宾参加影展，主持多项相关学科省级及以上项目，发表多篇cci期刊和核心期刊。
社会职务：
黑龙江省艺术设计协会动画分会副会长；
黑龙江省美术家协会动漫艺委会委员；
高等院校计算机基础教育研究会会员；
哈尔滨市青联艺术家设计协会委员。

【目录】

第1章  拍好照片、好视频的理念与相机基础操作 

好照片的4个标准 2 

主体突出 2 

有形式美感 2 

曝光正确 2 

画面清晰 2 

好视频的6个标准 3 

有价值 3 

节奏流畅 3 

画质高 3 

音质高 3 

镜头语言丰富 3 

配字幕 3 

掌握佳能单反相机按钮的使用方法 4 

认识相机的速控按钮 4 

使用INFO.按钮随时查看拍摄参数 5 

掌握佳能单反相机重要菜单 6 

设置文件格式、分辨率和画质 6 

高光警告 6 

显示自动对焦点 7 

多功能锁 7 

自定义控制按钮 7 

自动关闭电源 8 

清除全部相机设置 8 

未装存储卡释放快门 8 

取景器显示 9 

使用INFO.按钮显示的内容 10 

长时间曝光降噪功能 11 

高ISO感光度降噪功能 11 

提示音 12 

利用反光镜预升避免相机产生震动 12 

设置曝光等级增量控制调整幅度 12 

利用高光色调优先增加高光区域细节 13 

与方向链接的自动对焦点 13 

人工智能伺服张图像优先 14 

人工智能伺服第二张图像优先 14 

第2章   决定照片品质的曝光、对焦与景深 

曝光三要素：控制曝光量的光圈 16 

认识光圈及表现形式 16 

光圈值与光圈大小的对应关系 17 

光圈对曝光的影响 17 

曝光三要素：控制相机感光时间的快门速度 18 

快门与快门速度的含义 18 

快门速度的表示方法 19 

快门速度对曝光的影响 20 

快门速度对画面动感效果的影响  21 

曝光三要素：控制相机感光灵敏度的 感光度 22 

理解感光度 22 

感光度对曝光结果的影响 23 

感光度与画质的关系 24 

感光度的设置原则 25 

通过曝光补偿快速控制画面的明暗 26 

曝光补偿的概念 26 

判断曝光补偿的方向 27 

正确理解曝光补偿 28 

针对不同场景选择不同的测光模式 29 

评价测光模式  29 

中央重点平均测光模式  30 

局部测光模式  31 

点测光模式  32 

利用曝光锁定功能锁定曝光值 33 

使用包围曝光拍摄光线复杂的场景 34 

什么情况下应该使用包围曝光 34 

自动包围曝光设置 35 

设置包围曝光拍摄数量 35 

为合成HDR照片拍摄素材 35 

白平衡与色温的概念 36 

什么是白平衡 36 

什么是色温 36 

佳能白平衡的含义与典型应用 38 

手调色温：自定义画面色调 39 

对焦及对焦点的概念 40 

什么是对焦 40 

什么是对焦点 40 

根据拍摄题材选用自动对焦模式 41 

拍摄静止的对象选择单次自动对焦 

（ONE SHOT） 41 

拍摄运动的对象选择人工智能伺服自动对焦（AI SERVO） 42 

拍摄动静不定的对象选择人工智能自动对焦（AI FOCUS） 42 

手选对焦点的必要性 43 

8种情况下手动对焦比自动对焦更好 44 

驱动模式与对焦功能的搭配使用 45 

单拍模式 45 

连拍模式 45 

自拍模式 45 

什么是大景深与小景深 46 

影响景深的因素：光圈 47 

影响景深的因素：焦距 47 

影响景深的因素：物距 48 

拍摄距离对景深的影响 48 

背景与被摄对象的距离对景深的影响 48 

控制背景虚化用Av挡 49 

定格瞬间动作用Tv挡 50 

匆忙抓拍用P挡 50 

自由控制曝光用M挡 51 

全手动曝光模式的优点 51 

判断曝光状况的方法 52 

用B门拍烟花、车轨、银河、星轨 53 

第3章   构图与用光美学基础理论 

理解两大构图目的 55 

营造画面的兴趣中心 55 

赋予画面形式美感 55 

摄影构图与摄像构图的异同 56 

相同之处 56 

不同之处 56 

画面的主要构成 57 

画面主体 57 

画面陪体 57 

景别 58 

特写  58 

近景  58 

中景  58 

全景  59 

远景  59 

15种必须掌握的构图法则 60 

黄金分割——核心构图法则 60 

三分线——自然、稳定的构图 62 

水平线——宽阔、稳定的构图 62 

垂直线——高大、灵活的构图 63 

斜线——活力无限的构图 63 

曲线——优美、柔和的构图 63 

对角线——强调方向的构图 63 

放射线——发散式构图 64 

框架——更好地突出主体 64 

对称——相互呼应的构图 64 

透视牵引——增强空间感的构图 64 

散点——随意自然的构图 65 

正三角形——稳重且有力度感 65 

紧凑——突出主体的构图 65 

倒三角形——不稳定的动态感 65 

光的属性 66 

直射光 66 

散射光  66 

光的方向 67 

顺光  67 

侧光  67 

前侧光 68 

逆光  68 

侧逆光 69 

顶光  69 

光比的概念与运用 70 

第4章   镜头基本概念及佳能单反镜头推荐 

读懂佳能镜头参数 72 

学会换算等效焦距 73 

了解焦距对视角、画面效果的影响 74 

明白定焦镜头与变焦镜头的优劣 75 

大倍率变焦镜头的优势 76 

变焦范围大 76 

价格亲民 76 

在各种环境下都可发挥作用 76 

大倍率变焦镜头的劣势 77 

成像质量不佳 77 

机械性能不佳 77 

恒定光圈镜头与浮动光圈镜头 78 

恒定光圈镜头 78 

浮动光圈镜头 78 

购买镜头时合理搭配的原则 78 

选择一支合适的广角镜头：EF 16-35mm F4 L IS USM 79 

选择一支合适的中焦镜头：EF 85mm F1.8 USM 79 

选择一支合适的长焦镜头：EF 70-200mm F2.8 L IS Ⅱ USM 80 

选择一支合适的微距镜头：EF 100mm F2.8 L IS USM 80 

第5章   滤镜及脚架等附件的使用技巧 

滤镜的“方圆”之争 82 

选择滤镜要对口 82 

UV镜 83 

保护镜 83 

偏振镜 84 

用偏振镜提高色彩饱和度 84 

用偏振镜压暗蓝天 84 

用偏振镜抑制非金属表面的反光 84 

中灰镜 85 

认识中灰镜 85 

中灰镜的形状 86 

中灰镜的尺寸 86 

中灰镜的材质 87 

中灰镜的基本使用步骤 87 

计算安装中灰镜后的快门速度 88 

中灰渐变镜 89 

认识渐变镜 89 

中灰渐变镜的形状 90 

中灰渐变镜的挡位 90 

硬渐变与软渐变 90 

如何选择中灰渐变镜挡位 90 

反向渐变镜 91 

如何搭配选购中灰渐变镜 91 

用三脚架与独脚架保持拍摄的稳定性 92 

脚架类型及各自的特点 92 

分散脚架的承重 92 

用快门线与遥控器控制拍摄 93 

快门线的使用方法 93 

使用定时自拍避免机震 93 

遥控器的作用 94 

如何进行遥控拍摄 94 

第6章   拍视频要理解的术语及附件 

理解分辨率、制式、帧频、码率的含义 96 

理解视频分辨率并进行合理设置 96 

设定视频制式 96 

理解帧频并进行合理的设置 97 

理解码率的含义 97 

理解色深并明白其意义 98 

理解色深的含义 98 

理解色深的意义 99 

理解色度采样 100 

通过Canon Log保留更多画面细节 101 

认识Canon Log 101 

认识LUT 101 

Canon Log的查看帮助功能 101 

视频拍摄稳定设备 102 

手持式稳定器 102 

小斯坦尼康 102 

单反肩托架 103 

摄像专用三脚架 103 

滑轨 103 

视频拍摄存储设备 104 

SD存储卡 104 

CF存储卡 104 

NAS网络存储服务器 104 

视频拍摄采音设备 105 

无线领夹麦克风 105 

枪式指向性麦克风 105 

记得为麦克风戴上防风罩 105 

视频拍摄灯光设备 106 

简单实用的平板LED灯 106 

更多可能的COB影视灯 106 

短视频博主爱的LED环形灯 106 

简单实用的三点布光法 107 

用氛围灯让视频更美观 107 

视频拍摄外采、监看设备 108 

提升视频画质 108 

提升监看效果 108 

用竖拍快装板拍摄竖画幅视频 108 

用外接电源进行长时间录制 109 

通过提词器让语言更流畅 109 

利用运动相机拍摄视角视频 110 

使用相机兔笼让视频拍摄更灵活方便 110 

第7章   拍视频必学的镜头语言与分镜头脚本的撰写方法 

推镜头的6大作用 112 

强调主体 112 

突出细节 112 

引入角色及剧情 112 

制造悬念 112 

改变视频的节奏 112 

减弱运动感 112 

拉镜头的6大作用 113 

展现主体与环境的关系 113 

以小见大 113 

体现主体的孤立、失落感 113 

引入新的角色 113 

营造反差 113 

营造告别感 113 

摇镜头的7大作用 114 

介绍环境 114 

模拟审视观察 114 

强调逻辑关联 114 

转场过渡 114 

表现动感 114 

组接主观镜头 114 

强调真实性 114 

移镜头的4大作用 115 

赋予画面流动感 115 

展示环境 115 

模拟主观视角 115 

创造更丰富的动感 115 

跟镜头的3种拍摄方式 116 

升降镜头的作用 116 

甩镜头的作用 117 

环绕镜头的作用 117 

镜头语言之“起幅”与“落幅” 118 

理解“起幅”与“落幅”的含义和作用 118 

起幅与落幅的拍摄要求 118 

空镜头、主观镜头与客观镜头 119 

空镜头的作用 119 

客观镜头的作用 119 

主观镜头的作用 120 

4种常用的非技巧性转场 121 

利用相似性进行转场 121 

特写转场 121 

空镜转场 122 

遮挡镜头转场 122 

4种常用的技巧性转场 123 

淡入淡出转场 123 

叠化转场 123 

划像转场 124 

其他特效转场 124 

了解拍摄前必做的分镜头脚本 125 

分镜头脚本的作用 125 

分镜头脚本的撰写方法 126 

1800万粉丝大号张同学 

镜头脚本分析 128 

第8章   录制常规、延时及慢动作视频的参数设置方法 

使用佳能单反相机录制视频的简易流程 130 

视频格式与画质 131 

设置视频格式与画质 131 

设置4K视频录制 131 

根据存储卡及时长设置视频画质 133 

开启并认识实时显示模式 134 

开启实时显示拍摄功能 134 

实时显示拍摄状态下的信息内容 134 

设置视频拍摄模式 135 

理解快门速度对视频的影响 135 

根据帧频确定快门速度 135 

快门速度对视频效果的影响 135 

拍摄帧频视频时推荐的快门速度 136 

开启视频拍摄自动对焦模式 137 

设置视频对焦模式 138 

选择对焦模式 138 

选择自动对焦方式 138 

设置视频自动对焦灵敏度 140 

短片伺服自动对焦追踪灵敏度 140 

短片伺服自动对焦速度 141 

设置录音参数并监听现场音 142 

录音/录音电平 142 

风声抑制/衰减器 142 

监听视频声音 142 

设置时间码参数 143 

录制表现花开花谢过程的延时短片 144 

录制高帧频慢动作视频短片 145 

第9章   人像、风光、动物、建筑、星轨等题材实战拍摄技巧 

7步拍出逆光小清新人像 147 

6步在日落时拍好人像 149 

9步拍好夜景人像 151 

8步拍好活泼儿童 155 

水景的拍摄技巧 157 

利用前景增强水景的空间纵深感 157 

5步拍出丝滑的水流效果 158 

山景的拍摄技巧 160 

逆光下5步拍出漂亮的山体轮廓线 160 

利用前景让山景画面活起来 161 

3步拍出洁白的漂亮雪景 162 

7步拍好日出日落景色 163 

拍摄昆虫的技巧 165 

6步拍定格宠物的精彩瞬间 166 

在弱光下7步将建筑精美的内饰拍清晰 168 

拍摄夜景的技巧 170 

9步拍好城市蓝调夜景 170 

9步拍出体现繁华城市的车流光轨 172 

8步拍出大气梦幻的星轨 175 

第10章   口播、美食、VlOG、绿幕等视频实战拍摄方法 

使用固定机位拍摄视频 178 

使用固定机位拍摄口播视频技术要点 178 

使用固定机位拍摄美食视频 179 

用固定机位拍摄美食视频的流程 179 

用固定机位拍摄美食视频的灯光要点 180 

用固定机位拍摄美食视频的参数设置 180 

让视频画面更丰富的小技巧 180 

用固定机位拍摄美食视频时的录音要点 181 

用固定机位拍摄美食视频时的 

特写镜头运用要点 181 

用固定机位拍摄多镜头VlOG视频 182 

拍摄VlOG视频的步——定主题 182 

拍摄VlOG视频的第二步——写脚本 182 

拍摄VlOG视频的第三步——找音乐 182 

拍摄VlOG视频的第四步——拍素材 183 

拍摄VlOG视频的第五步——剪辑 183 

一个人如何拍摄视频 184 

使用运动机位拍摄视频的方法 185 

什么是运动机位 185 

常用运动机位拍摄的视频 185 

运动机位视频拍摄的两个难点 185 

拍摄时避免丢失焦点的技巧 186 

如何拍摄空镜头视频 187 

空镜头的6大作用 187 

常见空镜头拍摄内容及拍摄方法 187 

如何拍摄绿幕抠像视频 189 

绿幕视频的作用 189 

拍摄绿幕视频的方法 189 

获得本书赠课的方法      190