回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
￥ 39 6.7折 ￥ 58 全新
库存7件
作者丁建明，黄永光执行主编
出版社云南人民出版社
ISBN9787222062788
出版时间2010-01
装帧平装
开本16开
页数398页
定价58元
货号xw108/xw749三本
上书时间2017-09-10
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 14小时
- 好评率 暂无
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
- 本书上卷收录了省内外知名专家学者的21篇滇菜论文，从不同角度阐述了滇菜的特色、烹饪制作技艺及滇菜创新、管理、人才、品牌战略等；下卷选载了红河饮食文化的28篇优秀作品。
相关推荐
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品衡水
￥ 13.57
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
八五品昆明
￥ 6.00
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品昆明
￥ 29.00
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品昆明
￥ 50.00
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品昆明
￥ 4.00
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
八五品昆明
￥ 4.20
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品昆明
￥ 3.00
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品邢台
￥ 25.00
-
回味悠长：滇菜论文与红河美食文萃
九品昆明
￥ 13.00
-
回味悠长 : 滇菜论文与红河美食文萃
九品北京
￥ 12.00
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价