植物生理生化（第3版）

图书标准信息

• 作者 王三根、苍晶 编
• 出版社 中国农业出版社
• 出版时间 2020-01
• 版次 1
• ISBN 9787109261921
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

  第二版的基础上，《植物生理生化（第3版）》为适应教学要求，参考国内外教学科研相关进展再次更新。全书共分为14章，按照‘植物分子与细胞一 物质代谢与信号转导 -植物生长发育的生理生化一植物抗性” 的框架编排，主要介绍植物的生物大分子与酶，植物细胞的结构与功能，植物的水分生理与矿质营养，植物的光合作用与呼吸作用，有机物的转化和信息分子的表达，有机物的运输、分配与植物信号转导，植物生长物质，植物的生长、成花和生殖生理，植物的成熟、衰老生理以及抗性生理等方面的基本内容。《植物生理生化(第3版）》注重现代植物生理生化发展的趋势，理论联系农林生产实践及考虑相关专业教学的特点，将植物生理学与基础生物化学有机地融为一体，重点突出，脉络清晰，图文并茂。各章后都有提纲挈领的小结和复习思考题，书末附有植物生理生化常见汉英与英汉名词对照，方便学习查阅。《植物生理生化(第3版）》适合于有关专业本专科各种类型学员学习使用，也可作为生命科学、生态环境、农学、林学、园艺等领域教学科研人员的参考书。

【目录】

第三版前言
第一版前言
第二版前言
绪论
第一节 植物生理生化的概念及内容
第二节 植物生理生 化的发展
第三节 植物生理生化 与生产实践
小结
复习思考题

第一章 植物的生物大分
第一节 植物生命的分子基础
第二节
一、核酸的种类、 分布和功能
三、核酸的结构
四、核酸的性质
第三节 蛋白质
蛋白质的基本构成单位
氨基酸
蛋白质的结构
三蛋白质的性质
四、蛋白质的分类和功能
第四节 糖类
一、 糖类的生物学功能
二、植物体内的糖类
第五节 脂类
一、 脂类的生物学功能
一、植物体内的脂类
复习思考题

第二章 酶
第一节 酶的概念与作用特点
酶的概念
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