芡实种植技术视频u盘2书食用莲栽培与莲文化
￥ 108 九五品
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北京丰台
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作者刘洪
出版社中国农业出版社
ISBN9787109140073
年代不详
装帧平装
上书时间2024-12-20
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《视频——芡实种植技术》+《图书——食用莲栽培与莲文化 》＋《书籍——芡实无公害高效生产100问》1视频2书
《视频——芡实种植技术》芡实是水生蔬菜的一种，芡实仁是食疗兼备的产品。随着人们生活水平的不断提高，对芡实产品需求将越来越大。
《图书——食用莲栽培与莲文化 》本书以栽培实践中的技术问题为主线，进行内容结构设计。对莲、菜用睡莲及芡实的植物学特征、环境要求及生长发育特性等基础性内容未作介绍。相关基础理论知识、 科研成果及田间操作技术，则根据内容需要融入相应章节之中，力求基于相关理论和 研究成果，对栽培实践中的技术问题给予解释和优化。 本书内容主要面向生产一线的农民和技术推广人员，亦可供相关科技人员和大专院校师生参考。
定价：25.00元
作者:刘义满
出版社：中国农业出版社
出版日期：2022-07-01
ISBN：9787109295315
字数：120000
页码：122
目录：
章 莲栽培
节 莲藕（藕莲）栽培
一、莲藕种植概况
二、莲藕栽培中的叶片黄化枯萎问题
三、莲藕“先期结藕”现象
四、莲藕主要栽培设施
五、莲藕主要栽培模式
六、莲藕田有机肥料施用技术
七、莲藕栽培机械
节 籽莲栽培
一、籽莲品种
二、籽莲主要产品形态
三、籽莲出现死花死蕾和空壳莲子的主要原因及其克服措施
第三节 藕带栽培
一、藕带品种
二、藕带栽培技术
第四节 种藕质量、低温伤害及种藕定植时期
一、种藕质量
二、低温伤害
三、定植时期
第五节 莲藕和籽莲良种繁育
一、莲藕和籽莲的繁殖特点
二、莲藕和籽莲品种混杂退化的原因
三、莲藕和籽莲良种繁育技术
第六节 莲主要病虫害
一、浮叶叶面：“一虫”
二、立叶叶面：“两病一虫”
三、立叶叶背及叶柄括花蕾及花柄）：“四虫”
四、植株地下部分（根状茎）：“一病一虫”
章 菜用睡莲栽培
节 睡莲植物分类
节 睡莲采集食用情况
一、国外采集食用睡莲的情况
二、国内睡莲菜用情况
三、菜用睡莲营养价值及
第三节 菜用睡莲种植技术
一、菜用睡莲栽培地区及品种
二、菜用睡莲栽培模式
第三章 芡实栽培
节 芡实的主要分布地区及种类
一、芡实栽培地区
二、芡实种类和品种
节 芡实栽培模式
一、芡实栽培田块的特点及茬口配置原则
二、芡实田块茬口配置方案
第三节 芡实种植技术
一、产地环境条件
二、品种选择
三、种苗准备
四、大田准备
五、大田定植
六、大田管理
七、采收
八、留种
第四章 莲文化
节 “植物学莲”和“文化莲”
一、植物学莲
二、文化莲
节 莲文化意蕴
一、中国“莲”的文化意蕴
二、国外“莲”的文化意蕴
三、国花或市花“莲”
第三节 莲在我国花卉文化建设中的地位
一、植物莲在我国十大名花中的地位
二30年来以“文化莲”为主题的节庆活动
三、有关“莲”文化研究开发的建议
参考文献
《书——芡实无公害高效生产100问》
芡实是水生蔬菜的一种，芡实仁是食疗兼备的产品。随着人们生活水平的不断提高，对芡实产品需求将越来越大。本书从理论与实践的角度，系统地提出和解答了芡实生产、加工过程中的主要环节和影响芡实质量安全的关键问题，归纳和总结了芡实生产产地选择、育苗、田间管理、病虫害防治、加工贮藏等方面的关键技术，尤其对近年来芡实生产出现的新技术、新方法进行了重点介绍。内容丰富，技术先进，实用性、可操作性强。
《芡实无公害高效生产100问》由长期从事水生蔬菜研究和推广的专家编著，适合广大芡实生产者、水生蔬菜农技推广人员，以及农业院校相关专业师生阅读参考。ISBN：9787109140073 作者:刘洪出版社:中国农业出版社出版时间:2009年07月 定价10
前言
章芡实发展现状及前景
1．什么是芡实？
2．芡实有何营养价值？
3．芡实有哪些和保健功效？
4．芡实有哪些主要食用方法？
5．栽培芡实有怎样的经济和社会效益？
6．芡实的产业现状如何？
7．芡实产品市场趋势如何？
第二章芡实生产前的准备工作
8．芡实生产有哪些流程？
9．芡实的生长分几个阶段？
10．什么样的田块适合种植芡实？
11．芡实生产需要什么样的种子？
12．芡实生产需要多少人工？
13．芡田在生产前的处理有哪些？
14．芡实生产的主要投入在哪些方面？
第三章芡实无公害高效生产的要求
15．为什么要提倡芡实的无公害生产？
16．无公害芡实生产对土质有何要求？
17．无公害芡实生产对水质有何要求？
18．无公害芡实生产对大气环境有何要求？
19．无公害芡实生产对肥料的使用有何要求？
20．无公害芡实生产对农药的使用有何要求？
第四章芡实的类型与主要品种
21．芡实分为哪些类型？
22．苏芡与刺芡有什么明显性状区分？
23．苏芡有哪些品种？
24．刺芡有哪些品种？
25．芡实杂交种选育进展如何？
第五章苏芡的壮苗培育
26．苏芡生产为何要育苗？
27．苏芡育苗期会遇到哪些问题？
28．如何准备苏芡播种床？
29．如何识别优质芡实种子？
30．如何确定播种期？
31．如何给种子催芽？
32．催芽前怎样给种子消毒？
33．怎样进行播种？
34．芡苗在播种床期问如何进行管理？
35．如何准备分苗床？
36．幼苗什么时候分苗？
37．分苗需要注意哪些事项？
38．分苗床芡苗如何进行管理？
第六章苏芡芡苗的定植
39．如何掌握芡苗的定植时期？
40．如何整地与施基肥？
41．芡实壮苗的选择指标是什么？
42．芡苗定植密度如何确定？
43．芡苗怎样进行栽植？
44．芡苗栽植需要注意哪些事项？
第七章苏芡的田间管理
45．芡苗活棵的标志是什么？
46．如何开展芡苗的查苗补缺工作？
47．芡苗不能全苗的原因是什么？
48．芡田除草分几个阶段？
49．芡田除草要注意哪些问题？
50．怎样给芡苗根部壅土？
51．芡实缺肥会有什么样的症状？
52．芡实生长期间怎样进行追肥？
53．芡实追肥采用什么方式？
54．芡实追肥要注意哪些问题？
55．芡实偏施氮（N）肥会造成什么样的后果？
56．芡实中后期叶面施肥起到什么作用？
57．芡田的水位怎样进行调控？
58．如何防止化学除草剂对芡实的危害？
59．芡实遇到灾害性天气时要采取什么措施？
第八章芡实主要病虫草害的防治
60．芡实苗期病害的控制方法？
61．控制芡实病害的综合措施有哪些？
62．芡实的主要虫害有哪些？如何防治？
63．如何控制芡田中的浮萍？
64．如何防治芡实叶斑病？
65．如何防治芡实叶瘤病？
66．如何防治芡实炭疽病？
67．如何防治芡实斜纹夜蛾？
68．如何防治芡实食根金花虫？
69．如何防治有害螺类？
70．如何防治水绵？
71．芡实种植模式对病害的影响？
第九章苏芡的采收与留种
72．如何建立芡实采收、加工人员队伍？
73．芡实采收、加工需要准备哪些工具？
74．芡实果实的生长有什么特点？
75．芡实采收的具体方法是什么？
76．芡果采收时应注意哪些事项？
77．怎样按加工品所需的标准采收芡果？
78．如何对芡实进行留种？
第十章苏芡的加工及贮藏
79．芡实加工需要什么样的场所？
80．干芡米的加工过程？
81．干芡米的加工有哪些要点？
82．干芡米等级怎样划分，如何包装？
83．如何加工鲜芡米？
第十一章刺芡的生产
84．刺芡有哪些特点？
85．刺芡有哪些主要利用方式？
86．刺芡的经济效益怎样？
87．刺芡种植选择什么样的水面？
88．刺芡的撒播要点是什么？
89．刺芡的育苗移栽方法？
90．刺芡的田间管理？
91．刺芡的采收技术？
92．刺芡口籽的生产技术？
93．刺芡干籽的加工技术？
94．芡实叶柄、花梗利用的技术要点？
第十二章芡田的综合开发与利用
95．芡田套养鱼虾的科学性如何？
96．芡田套养鱼虾有什么难点？
97．套养鱼虾的芡田应如何进行改造？
98．芡实田中套养鱼虾需要具备哪些条件？
99．芡实田中套养鱼虾要注意哪些问题？
100．芡田中怎样套养青鱼？
101．芡田中套养泥鳅的技术要点？
102．芡田中怎样套养乌鱼？
103．芡田中怎样套养黄鳝？
104．利用芡壳栽培食用菌的意义？
105．芡壳生产食用菌要注意哪些问题
106．芡壳生产平菇主要技术？
107．利用芡壳生产香菇主要技术？
108．芡壳生产蘑菇主要技术？
109．怎样用芡壳生产鸡腿菇？
110．如何进行芡实与小麦的轮作？
111．芡实与水芹轮作的技术要点？
主要参考文献
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