教学实习菜谱 罕见苏菜菜谱油印本,1980年编写,内容包括主料 配料 切配 烹调方法 特点 要求,用料用量详细,制作方法具体,通俗易懂,简单易学。有一定实用性。
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15500
八品
仅1件
作者徐州市商业学校
出版社不详
出版时间1980
装帧平装
开本16开
页数117页
上书时间2016-04-21
商品详情
- 品相描述:八品
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教学实习菜谱 罕见苏菜菜谱油印本,1980年编写,内容包括主料 配料 切配 烹调方法 特点 要求,用料用量详细,制作方法具体,通俗易懂,简单易学。有一定实用性。
- 商品描述
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教学实习菜谱 罕见苏菜菜谱油印本,1980年编写,内容包括主料 配料 切配 烹调方法 特点 要求,用料用量详细,制作方法具体,通俗易懂,简单易学。有一定实用性。
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