茶识问答（“人人学茶”丛书）
可读可看可听，耳目一新解锁茶密码；多位茶文化名家联袂推荐
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作者王如良
出版社旅游教育出版社
ISBN9787563745166
出版时间2023-01
版次1
印刷时间2023-01
印次1
装帧平装
开本16开
纸张轻型纸
页数272页
字数212千字
定价56元
上书时间2023-04-04
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商品详情
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内容简介：
作者以中外茶叶产品、茶树栽培养护、茶叶加工技艺、茶叶冲泡品饮、茶叶选购储存、衍生器物文化、中外茶礼茶俗、古今茶事生活、中外茶产业+九篇构建内容框架，以多达400条问答加以阐释，专题面广，阐述简明，是涉茶工作者的拓展知识学习手册，是茶饮爱好者的入门科普图书。每条问答不仅有对应的音频，书中还精选配套了部分视频，既为读者提供与作者更切近关联的条件，减少读者与作者的疏离感，又匹配居家、书案、路上等多种场景，可谓“可读可看可听，耳目一新解锁茶密码”。
作者简介：
王如良，全国卫生管理协会健康产品产业分会副主任、北京传世技艺非物质文化遗产保护发展中心副主任、国家非物质文化遗产“如意茶艺”传承人、《中国茶全书》总编纂委员会副主编、《中国茶全书·河北卷》主编、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室行业专家、中国农业大学企业家校友联谊会茶业分会会长。获聘北京农学院食品科学与工程学院农业硕士研究生导师、北京科技职业学院茶学教授。
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