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纤维素酶工程(精)/现代生物质能高效利用技术丛书

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作者编者:许敬亮|责编:刘兴春//刘婧

出版社化学工业

ISBN9787122371355

出版时间2020-07

装帧其他

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定价138元

货号31022696

上书时间2024-05-08

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商品描述
目录
第1章  概述
  1.1  纤维素的结构与功能
    1.1.1  纤维素的化学结构
    1.1.2  纤维素的物理结构
    1.1.3  纤维素光谱结构
    1.1.4  纤维素的物理化学性质
    1.1.5  纤维素的分类
    1.1.6  纤维素类生物质组成
    1.1.7  纤维素资源量估算方法
  1.2  我国纤维素资源分类及资源量
    1.2.1  农业剩余物
    1.2.2  林业剩余物
    1.2.3  二次纤维原料
  1.3  纤维素酶在纤维素资源转化、利用中的作用
    1.3.1  纤维素降解酶系种类
    1.3.2  纤维素降解过程机制
    1.3.3  纤维素酶应用
参考文献
第2章  产纤维素酶微生物及纤维素酶类
  2.1  产纤维素酶微生物分类
    2.1.1  产纤维素酶原核微生物
    2.1.2  产纤维素酶真核微生物
    2.1.3  产纤维素酶的其他生物类群
  2.2  纤维素降解酶系分类
    2.2.1  纤维素酶
    2.2.2  半纤维素酶
    2.2.3  纤维素氧化酶
  2.3  纤维素酶
    2.3.1  外切纤维素酶
    2.3.2  内切纤维素酶
    2.3.3  β-葡萄糖苷酶
  2.4  半纤维素酶
    2.4.1  半纤维素酶的分类
    2.4.2  半纤维素酶的来源
    2.4.3  木聚糖酶的理化性质
    2.4.4  木聚糖酶的基因分类
    2.4.5  木聚糖降解酶的家族分类
  2.5  纤维素氧化酶
    2.5.1  LPMO的研究历史
    2.5.2  LPMO的来源与归类
    2.5.3  LPMO的性质
    2.5.4  LPMO的基因分类
    2.5.5  LPMO的家族分类
  2.6  纤维小体
    2.6.1  产纤维小体微生物
    2.6.2  纤维小体的理化特性
    2.6.3  纤维小体的酶系组分
    2.6.4  纤维小体的基因分类
参考文献
第3章  纤维素酶降解机理

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