美味凉拌菜 百吃不厌的江南菜

图书标准信息

• 作者 文博 主编
• 出版社 远方出版社
• 出版时间 2011-12
• 版次 1
• ISBN 9787807236474
• 定价 207.00元
• 装帧 平装
• 丛书 家庭美食厨房丛书

【内容简介】

一盘盘色彩艳丽、清凉开胃的凉拌菜，不但可以让人食欲大增，而且符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康理念。本书向读者介绍了各式各样凉拌菜的制作方法，配料、做法面面俱到。让不同需要的读者找到所需的菜肴，让你一看就懂，一学就会。