《上海茶馆与都市社会:1843-1949》
￥ 78 ￥ 78 全新
库存10件
新疆克拉玛依
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者包树芳
出版社上海大学出版社
ISBN9787567145726
出版时间2023-01
版次1
印刷时间2023-01
印次1
装帧其他
开本16开
纸张胶版纸
页数297页
字数313千字
定价78元
货号567145726
上书时间2024-09-23
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 完好。
- 商品描述
-
内容简介:
本书聚焦近代上海茶馆，运用报刊、笔记、指南书、竹枝词、图像、小说等多样资料，呈现茶馆在都市化进程最快、中西交汇最激烈的上海城市中所拥有的丰富而独特的面貌，展示茶馆空间与都市社会、文化之间的交织互动，以及茶馆空间与政治、权力之间的复杂关系。
作者简介:
包树芳，上海应用技术大学副教授，历史学博士。主要从事城市史、中国近现代社会史研究。主持和参与社科项目、省部级课题多项。
目录:
绪论
一、选题缘起与研究意义
二、研究现状和问题意识
三、史料运用与文本解读
四、若干界定与研究思路
章 近代上海茶馆的嬗变
节 开埠前后茶馆发展的城市背景
一、上海茶馆溯源
二、开埠后茶馆发展的上海印记
第二节 城市空间拓展中的茶馆分布
一、清人记述中的早期茶馆分布
二、有名茶馆的时空分布：以指南书为主的察
第三节 城市变迁中的茶馆兴衰
一、晚清茶楼的风貌
二、民国茶室的兴起
三、茶馆数量的察
第二章 茶馆店主的经营
节 店主概况
一、基本情况
二、经济状况
三、社会背景
第二节 经营之道
一、常规经营
二、茶水之外的营业
三、经营手段
四、员工组成
五、茶室特
第三节 收入和支出
一、收支情况
二、税务负担
第四节 同业公会
一、组织结构
二、工作开展
……
第三章 行政当局的管理和控制
第四章 茶客的空间消费
结论
图表
参资料
后记
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价