《酒的中国地理》
阐释酒的历史与文化，揭示佳酿生成的奥秘
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新疆克拉玛依
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作者李寻
出版社西北大学出版社
ISBN9787560443850
出版时间2019-08
版次1
印刷时间2019-08
印次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
定价120元
货号560443850
上书时间2019-08-29
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- 商品描述
- 沿大运河和诸河古道，走访一百二十余家酒厂和作坊，探寻中国大地酒的起源，酿造技术的演变，地理格局的变迁、酒商的构成和特点，名酒的产生与兴衰.......
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