茶经

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湖北武汉

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作者杜斌译注

出版社中华书局

ISBN9787101144031

出版时间2020-03

版次1

装帧精装

开本32开

纸张胶版纸

页数956页

字数600千字

定价76元

货号SC:9787101144031

上书时间2024-10-27

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商品描述: 内容简介:
《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽（733—804），字鸿渐，唐朝复州竟陵（今湖北天门）人。一生嗜茶，精于茶道，被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分，包括：一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之饮，七之事，八之出，九之就，十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成，也分上、中、下三卷共十个部分，与《茶经》目录相同，最后还附一卷茶法。自唐至清，历时数百年，产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化，《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富，并进行了考辨，《四库全书总目提要》称此书“订定补辑，颇切实用，而征引繁富”。
目录:
上册

茶经

前言

卷上

一之源

二之具

三之造

卷中

四之器

卷下

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

续茶经

前言

序

凡例

卷上

一之源

二之具

三之造

卷中

四之器

下册

卷下

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

附录

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