旅游概论（复旦卓越·21世纪旅游管理系列）

《旅游概论》教材在内容安排和编写体例方面做了一些新的探索，突出了操作性和实用性。基于高职高专学生特点以及课程设置的目的，每章都有案例导入和课后实训，始终以能力培养为中心，把课堂和课外紧密结合起来，加强职业技能的训练。在编写上根据系统论的观点，全书分为理解旅游子系统、需求子系统、旅行子系统、目的地子系统、市场营销子系统五大部分，构建了旅游概论知识体系的总体框架，为学生后续课程的学习奠定了良好的基础。本教材的适用对象为高等职业院校（实践类本科）旅游、酒店管理师生，同时，也可供相关行业从业人员参考使用。

章 理解旅游

节 旅游

一、旅游的概念

二、旅游的产生和发展

三、旅游的本质属性及特征

四、旅游活动的种类

第二节 旅游者

一、旅游者的内涵

二、旅游者必须具备的客观条件

三、旅游者必须具备的主观条件

四、不同类型旅游者的特点

第三节 旅游业

一、旅游业的概念

二、旅游业的特点

三、旅游业的作用

四、中国旅游业的发展

第四节 旅游系统与系统模型

一、旅游与旅游系统

二、旅游系统模型

第二章 需求子系统

节 旅游需要

一、马斯洛需要层次理论

二、旅游需要

第二节 旅游动机

一、旅游动机的概念

二、旅游动机的分类

三、旅游动机的影响因素

四、激发旅游动机

五、旅游动机的特点

六、不同旅游者的旅游动机分析

第三节 旅游行为

一、以何种方式出游

二、到哪里旅游?——旅游者旅游目的地决策行为

三、何时出游?——新假期制度下的闲暇时间

四、如何选择饭店?——旅游者选择住宿评估要素分析

五、如何获得满意的体验?

第三章 旅行子系统

节 旅游交通

一、旅游交通概述

二、旅游交通在旅游业中的作用

三、现代旅游交通体系

四、现代旅游交通发展存在的问题及发展方向

第二节 旅游者对交通方式的感知与选择

一、旅游交通心理

二、旅游交通心理需求

三、旅游交通方式感知及选择

第三节 旅游者流动规律

一、影响旅游者流动的因素

二、旅游者流动的规律

第四章 旅游目的地子系统

节 旅游目的地分析

一、旅游资源分析

二、旅游产品分析

三、旅游设施分析

第二节 旅游规划与开发

一、旅游规划

二、旅游开发

第三节 旅游业对经济、社会及文化的影响000QQm

一、旅游业对经济的影响

二、旅游业对社会的影响

三、旅游业对文化的影响

第四节 旅游可持续发展

一、可持续发展理论

二、旅游可持续发展提出的作用及意义

三、我国在旅游可持续发展方面存在的主要问题

第五章 旅游市场营销子系统

节 旅游市场营销调研与分析

一、营销导论

二、旅游消费者行为

三、旅游营销机会分析

四、旅游市场营销调研

第二节 营销战略与规划

一、营销战略：市场细分和趋势

二、营销战略：战略、定位和营销目标

第三节 营销计划的实施

一、营销计划和4P理论

二、旅游产品策略——深度开发

三、旅游产品定价策略——灵活定价

四、旅游分销渠道策略——快捷便利

五、旅游产品促销策略——多样化

第四节 营销计划的控制与评价

一、旅游市场营销管理

二、旅游市场营销计划

三、旅游市场营销控制

参考文献

《旅游概论》教材在内容安排和编写体例方面做了一些新的探索，突出了操作性和实用性。基于高职高专学生特点以及课程设置的目的，每章都有案例导入和课后实训，始终以能力培养为中心，把课堂和课外紧密结合起来，加强职业技能的训练。在编写上根据系统论的观点，全书分为理解旅游子系统、需求子系统、旅行子系统、目的地子系统、市场营销子系统五大部分，构建了旅游概论知识体系的总体框架，为学生后续课程的学习奠定了良好的基础。本教材的适用对象为高等职业院校（实践类本科）旅游、酒店管理师生，同时，也可供相关行业从业人员参考使用。

　　◆丛书由无锡商业职业技术学院、无锡城市职业技术学院、无锡职业技术学院、上海杉达学院、浙江万里学院、苏州工业园区职业技术学院等几十所办学特色鲜明、教学实力雄厚的高校联合编写

　　◆丛书版式全面面向教学需求，正文、练习、案例**结合，内容清新、重点突出、生动活泼

　　◆参编者均来自教学研究与实践工作**线的优秀教师和专家，丛书出版体现学界与业界的**互动

　　◆紧密结合当前酒店管理领域的实践，从强化培养操作技能角度出发，体现本职业当前**的实用知识与操作技术

　　◆出版形式立体化，电子资源与纸质出版互为载体，每本书配有助教多媒体课件。

　　复旦卓越·21世纪旅游管理系列教材由复旦大学出版社策划并编辑出版。主要适用于应用型本科、高等职业学校、高等专科学校、成人高等学校和各种职业培训教学。丛书在理论内容的选取和阐述上以应用为目的，避免冗长的理论推导，以“够用、适度”为标准，紧密结合当前社会对实践型人才的需求趋势，从强化培养操作技能角度出发，体现学以致用的学科培养要求。