茶书网：《茶树生物学的一些问题》（茶叶译丛）
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作者[苏]巴赫达兹著 庄晚芳 刘云鹏 刘祖生 张堂恒 陈琇译校
出版社科学技术出版社
出版时间1957-01
装帧平装
定价0.6元
货号GDZPS11466
上书时间2024-01-23
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编号：GDZPS11466
书名：《茶树生物学的一些问题》（茶叶译丛）
版别：科学技术出版社
作者：[苏]巴赫达兹著 庄晚芳 刘云鹏 刘祖生 张堂恒 陈琇译校
书号：ISBN 1611936
定价：0.60
出版日期：195701
内容简介
这本茶叶译丛凡十篇，都是苏联关于茶树生物学、物候学、高湿度和人工降雨对生长发育的影响、栽培技术、选种、茶叶化学分析、茶园机械化操作以及消灭茶树病虫等等问题所发表的试验和研究报告。其试验材料主要为我国茶种，兼及印度和一些日本品种。对我国茶叶生产和研究工作者，可供参考。
目次
选译前言
1.茶树生物学一些问题（E.K.巴赫达茲）
2.在亚热带的阿捷尔拜疆茶树物候学（A.K.马美多夫）
3.在外喀尔巴阡条件下茶树的物候学（B.Π.格伐蕯利亚）
4.高湿度对茶树的生长和气体代谢的影响（莫赫那·具格契娃）
5.茶园人工降雨对新梢发育和形成的影响（K.B.达拉克巴达茲）
6.关于外喀尔巴阡茶树栽培试验五年的工作总结（N.N.契哈依达茲）（B.Π.格伐蕯利亚）
7.茶叶群体品种的培育（K.E.巴赫达茲）
8.新的大叶型茶树（K.E.巴赫达茲）
9.苏联茶园工作的机械化（阿.伊凡诺娃）
10.关于消灭防风林带内茶树害虫的发源地（B.C.捷阿斯依）
11.多食性卷叶蛾是亚热带植物的害虫（B.C.捷阿斯依）
庄晚芳（1908-1996），原名庄友礼，笔名庄友、庄骥、挽风、茗叟。茶学家、茶学教育家、茶叶栽培专家、中国茶树栽培学科的奠基人之一。毕生从事茶学教育与科学研究，培养了大批茶学人才。在茶树生物学特性和根系研究方面取得了成果。晚年致力于茶业的宏观研究，对茶历史以及茶文化的研究作出贡献。著有“茶作学”、“茶树生物学”等。1908年出生于福建省惠安县。幼年家境贫困。1924年考取了有生活补贴的集美高等师范学校。1930年考入中央大学农学院。1934年毕业后，经赵连芳介绍，到安徽祁门茶叶改良场工作。他带领练习生一起采茶、制茶，与茶工们工作、生活在一起，从而引起了对茶叶研究的兴趣。1938年，在福建省福安农校讲授茶叶课。1939年，担任福建省茶叶管理局副局长，曾到崇安筹办福建省示范茶厂，并在武夷山下组织开辟了数千亩新茶园。不久，他转至浙江衢州协助吴觉农筹办东南改良总场。1943年，福建省农林公司聘任庄晚芳为总经理，他吸收侨资，改善经营，取得很大成绩，为闽茶复兴打下了基础。1948年，他先后赴香港、新加坡和马来西亚考察，访问了著名爱国华侨陈嘉庚先生。陈先生劝他回国从事教育，他深受启发，随即返回福建。这个时期，他逐渐向往革命，做了不少有益于人民解放事业的工作。1996年5月2日12时50分逝世，享年89岁。
刘祖生，教授，湖南安化人，1931年生，曾任浙江农业大学茶学系主任，现任博士生导师、国务院学位委员会学科评议组成员、全国家作物品种审定委员会常委、中国茶叶学会副理事长和浙江省茶叶学会理事长等职。主要著述有：《茶树育种学》（主编）、《茶树栽培学》（第二版副主编）、和《茶·茶科学·茶文化》（合编）等。
张堂恒，1917年5月生，浙江平湖人，茶学家、茶学教育、制茶与审评专家，茶学国家重点学科第一任学科带头人，中国茶学学科第一批博士生导师之一，培养了大批茶学人才，为茶学教育事业作出了重要贡献。在茶叶加工、茶叶审评、茶业经济贸易以及茶叶标准化等领域，进行了大量基础性与开拓性研究工作，获得显著成就。张堂恒先生是中国著名茶学家、茶学教育、制茶与审评专家。茶学国家重点学科第一任学科带头人，中国茶学学科第一批博士生导师之一，培养了大批茶学人才，为茶学教育事业作出了重要贡献。曾先后在复旦大学、中央大学、武汉大学、浙江农业大学从事教学、科研等工作。张堂恒先生曾主讲“茶树栽培学”、“茶作学”、“茶叶审评与检验”、“制茶学”、“茶叶专业英语”、“田间试验设计与统计分析”等主干课程，还为研究生开设“茶叶加工原理”、“茶叶经营管理”、“茶叶贸易”等课程。在茶学加工、茶叶审评、茶叶经济贸易及茶叶标准化等领域，进行了大量基础性与开拓性研究工作，获得显著成就。张堂恒先生还参与制订了中国茶叶标准及分类工作，完成了中国第一个茶叶国家自然科学基金会项目《绿茶品质机理研究》等课题。
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